Consejos de cocina para huevos de té Tik Tok

Elige buenas hojas de té para añadir aroma y sabor a los huevos de té. Algunos tés con sabores especiales, como el té Pu'er y el té negro, pueden hacer que los huevos de té sean más deliciosos.

2. Prueba las monedas

Agregar algunas monedas puede hacer que los huevos de té sepan mejor. Debido a la textura metálica de las monedas, pueden ayudar a dispersar el sabor y darle a los huevos de té un sabor más uniforme.

3. Añade salsa de soja, pimienta y otros condimentos.

Añade cantidades adecuadas de salsa de soja, pimienta y otros condimentos para realzar el sabor y la textura de los huevos de té. Pero tenga cuidado de no agregar demasiado, de lo contrario afectará el sabor original de los huevos de té.

4. Tratamiento con agua hirviendo

Antes de cocinar los huevos de té, use agua hirviendo para matar las bacterias en la superficie de los huevos, lo que puede evitar que factores externos afecten el sabor de los huevos de té. .

5. El tiempo de cocción y la temperatura del agua de los huevos de té.

El tiempo de cocción y la temperatura del agua de los huevos de té también son factores importantes que afectan el sabor. El tiempo para cocinar los huevos de té es generalmente de 7 a 10 minutos. Si el tiempo es demasiado corto, el sabor de los huevos de té no será suficiente. Si pasa demasiado tiempo, el sabor de los huevos de té se volverá duro. La temperatura del agua generalmente debe alcanzar los 100 ℃.

6. Momento de degustación

Generalmente, los huevos de té deben almacenarse durante un período de tiempo antes de que se puedan saborear realmente. El tiempo general de almacenamiento es de 24 horas y no debe ser demasiado largo, de lo contrario los huevos de té se deteriorarán.