¿Dónde está el té verde Rizhao?
El período de hibernación de los árboles de té en Rizhao es de 1 a 2 meses más largo que en el sur, y la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, lo que favorece la acumulación de inclusiones. Según los expertos, el contenido de catequinas y aminoácidos es mayor que el de productos similares en el Sur: 13,7 y 5,3 respectivamente. El clima y las condiciones geográficas únicas hacen que la sopa de té verde producida en Rizhao tenga un color amarillo y verde brillante, con un rico aroma a castaña y un regusto dulce. Es rico en vitaminas, minerales y oligoelementos que son beneficiosos para el cuerpo humano y goza de la reputación de ser "el mejor té de Jiangbei". Expertos del Instituto de Investigación de la Academia China de Ciencias Agrícolas comentaron que el té verde Rizhao tiene hojas gruesas, alto aroma, sabor fuerte y es resistente a la elaboración de cerveza. Beber regularmente té verde soleado puede prevenir enfermedades cerebrales y cardiovasculares, refrescar y fortalecer el estómago, reducir la presión arterial y la diuresis, promover la digestión y recuperar la sobriedad, prevenir y combatir el cáncer, perder peso, embellecer y prolongar la vida. Las marcas conocidas de té verde Rizhao incluyen: la marca Qingxue, la marca Heshan Qing, la marca Fulai Qing y la marca Fengchun. Entre ellos, el té verde de la marca "Heshan Qing" producido por Rizhao Green Tea Company, al igual que el famoso té histórico Biluochun, ganó la medalla de oro en la 29ª Exposición Internacional de Bruselas, la medalla de plata en la 2ª Exposición Agrícola de China y fue reconocido como ¡Un producto de marca nacional famoso en la 3ª Exposición Agrícola de China! En los últimos años, la ciudad de Rizhao ha adoptado ciencia y tecnología avanzadas y ha adoptado métodos de cultivo de té antiestacionales en invierno para construir invernaderos de plástico con calefacción invernal para producir té. El té verde producido en invernaderos se comercializa cada año antes del Festival de Primavera, lo que aumenta considerablemente la popularidad del té Rizhao. La ciudad de Rizhao ha acumulado mucha experiencia exitosa en la plantación, gestión, investigación científica, experimentos, demostraciones, etc. de té. Especialmente en el cultivo de té libre de contaminación, ha adoptado la prevención y el control agrícola, la prevención física y el control biológico de plagas y enfermedades y otras medidas para eliminar el uso de pesticidas. Reaplicar fertilizantes orgánicos. 50.000 acres de plantaciones de té en el distrito se han convertido en plantaciones de té ecológicas, y el té verde producido ha obtenido la certificación de alimento verde. (Sol)
Alcance regional
El área de jardín de té existente de Rizhao Green Tea Base es de 13.333 hectáreas y se extiende hasta la aldea de Renjiatai, calle Fenghuang, Shanhaitian, en el este; Village, condado de Ju en el oeste; y Lan en el sur, pueblo de Beiguo, pueblo de Shan; al norte de Liujiazhuang, pueblo de Dongguan; las coordenadas geográficas. son 35° 04′~ 36° 02′ de latitud norte y 118° de longitud este ° 35′~ 19° 39′.
Características de calidad del producto
1. Características sensoriales externas: el té verde Rizhao tiene una apariencia firme y rizada, color verde, sabor muy suave, color mijo, sabor a castaña, mesófilo espeso, y durabilidad. Elaboración de cerveza y otras características. 2. Indicadores de calidad intrínsecos: el té Changqing tiene un gran aroma y rico sabor. Después de las pruebas, el extracto de agua de té verde Rizhao ≥ 38,0, los polifenoles del té ≥ 14,0, la cafeína ≥ 4,0, los aminoácidos totales ≥ 23, las proteínas ≥ 30, tienen un alto valor nutricional para el cuerpo humano, son desintoxicantes y antiinflamatorios, eliminan el calor y reducen fuego, refrescante y refrescante y muchas otras funciones de salud. 3. Requisitos de seguridad: la base de plantación y producción de té verde libre de contaminación de Rizhao implementa estrictamente el "Reglamento técnico para la producción de té alimentario libre de contaminación" (NY 5018-2001 implementa estrictamente la base de té orgánico (DB 3701/T 115); -2010 Norma local de té orgánico de la ciudad de Rizhao) y requisitos (GB/T19630.1-.4). Las hojas frescas recogidas de jardines de té libres de contaminación se procesan estrictamente de acuerdo con las normas técnicas para el procesamiento de té alimentario libre de contaminación. Las hojas frescas recogidas de jardines de té orgánico se procesan estrictamente de acuerdo con las "Especificaciones técnicas para el procesamiento de té orgánico" (NY/T5198-2002). La seguridad y calidad de los productos deben cumplir con la norma Q/LTS0002S-2010 Rizhao Green Tea Enterprise. Estándar.