Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cuáles son los ingredientes de los envoltorios de rollitos de primavera?

¿Cuáles son los ingredientes de los envoltorios de rollitos de primavera?

800 gramos de harina, 200 gramos de harina de mijo, 100 gramos de maltosa, 20 gramos de manteca vegetal, 10 gramos de Buduoyuan y 500 gramos de agua. Proceso: agregue las materias primas anteriores al agua en secuencia, amase hasta obtener una masa y deje reposar durante 2 a 5 horas. Enrolle la masa en tiras largas, pellizque en trozos pequeños, enrolle hasta formar una masa, enrolle en pasta de frijoles, pasta de azufaifa y otros rellenos, luego congele o fría directamente.