Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - Te enseñaré a distinguir el jengibre sulfurado. Por favor, dímelo.

Te enseñaré a distinguir el jengibre sulfurado. Por favor, dímelo.

Las raíces frescas o secas se pueden utilizar como condimentos. El jengibre se procesa para convertirlo en uno de los materiales medicinales de la medicina tradicional china.

Cómo identificar el jengibre azufrado

Cuando lo hueles, el jengibre azufrado tiene un fuerte olor a azufre. Cuando lo abres y lo pruebas, encontrarás que el olor a jengibre es. no es fuerte o el sabor cambia.

El segundo gusto es coger un trozo pequeño con las manos y llevárselo a la boca para probar. Si el sabor del jengibre no es fuerte o el sabor ha cambiado, tenga cuidado al comprar.

En tercer lugar, el aspecto del jengibre normal es áspero, seco y de color oscuro; el aspecto del jengibre azufrado es suave, como cera, muy tierno y de color amarillo claro. Además, la piel del jengibre sulfurado es más fácil de pelar que la del jengibre normal. Después de abrirse, la diferencia de color entre el interior y el exterior es bastante grande.

La población general puede consumirlo,

1. Adecuado para personas con resfriados, dismenorrea por resfriado, mareos y mareos.

2. Las personas con deficiencia de yin, calor interno y calor patógeno excesivo no deben comerlo.