¿Qué país inició por primera vez la producción industrial de galletas?
A principios del siglo XIX, las primeras galletas eran alimentos sencillos hechos con levadura en polvo, azúcar y algunos sabores naturales (como la canela) para los viajeros. Sin embargo, debido al lento proceso de industrialización y al alto costo de la época, la escala y popularidad de este producto eran limitadas.
No fue hasta que una empresa llamada "Victoria" instaló una fábrica en Londres e inventó un nuevo proceso de producción que comenzó la producción en masa.
Las galletas pueden llegar a miles de hogares y mercados, y la gente todavía las adora. Por ello, la "Compañía Victoria" es considerada una de las pioneras en la producción industrial de galletas y el mayor fabricante de galletas del mundo.
Tipos de cookies
1. Cookies: Las cookies se derivan del inglés Cookies, transliterado de Hong Kong al cantonés. Las galletas quedan suaves y esponjosas, y cada trozo queda inolvidable y crujiente.
2. Galletas crujientes: Las galletas crujientes son una especie de galletas crujientes elaboradas con harina de trigo baja en gluten como materia prima principal y añadiendo más aceite y azúcar. Saben tan bien que se les llama bizcochos.
3. Galletas oblea: un snack inflado, también conocido como gofres, disponible en variedad de sabores. El sabor de Huawei es puro, dulce, suelto y suave, y se derrite en la boca.
4. Galletas crujientes: Productos horneados crujientes elaborados con harina de trigo, azúcar y aceite como materia prima principal, a los que se les añaden condimentos y otros materiales auxiliares, se mezclan con polvo, se les da forma y se hornean.
5. Galletas tipo sándwich: productos horneados con diversos rellenos elaborados principalmente con azúcar, grasa o mermelada intercalados entre dos galletas.
6. Galletas redondas de huevo: Productos horneados crujientes elaborados con harina de trigo, azúcar y huevos como materia prima principal, complementados con rellenos, aromas y otros materiales auxiliares, batidos, mezclados, enlatados y horneados. Comúnmente conocidas como galletas redondas de huevo.