¿Cómo limpiar calamares frescos?

Todo el mundo ha comido marisco, especialmente en las ciudades cercanas al mar. El marisco es muy barato y hay de muchos tipos. Generalmente las personas que no están cerca del mar quieren comer mariscos. Ni el precio ni la frescura están bien garantizados. Los calamares suelen estar recién congelados y limpiarlos puede resultar complicado. Echemos un vistazo.

Los calamares son deliciosos y "fáciles" de limpiar.

Retirar la cabeza del calamar

De hecho, este paso se completa al mismo tiempo que el proceso de pelado anterior. Porque al pelar los calamares, se arrancará la cabeza del calamar casualmente y se sacarán los órganos internos. La parte del cuello se pegará al cuerpo y luego simplemente pellizcará la sección transversal con los dedos. También puedes elegir el cartílago de tu espalda, que es fácil de encontrar y se puede extraer con un solo tirón. Luego abrió el vientre del calamar. El método es sencillo y tiene un sabor delicioso.

Los calamares son deliciosos y "fáciles" de limpiar.

Retirar la piel negra de los calamares.

Hay una capa de piel negra en la superficie del calamar, que es la película protectora del calamar, es tóxica y afectará la calidad de las verduras cocidas. Se recomienda retirarla. De hecho, mucha gente lo come con piel y no produce reacciones adversas, pero los platos cocinados no tienen buena pinta. Seguramente habrás descubierto que la piel de los calamares es especialmente difícil de pelar. Sin habilidades, es difícil de limpiar y además tendrá un gran impacto en el color de los platos. En realidad existe una forma sencilla. Sin embargo, la piel del calamar es difícil de pelar. He aquí un método ingenioso que ha sido probado en la práctica: remojar los calamares en 100 g de vinagre blanco durante tres minutos, luego tomar un recipiente, agregar más agua, usar un cuchillo para hacer dos cortes en el lomo del pescado y luego presionar con las manos Sujeta la cabeza del calamar para que sea fácil quitarle la piel y finalmente retira el resto.

Los calamares son deliciosos y "fáciles" de limpiar.

En cuanto a algunos métodos para limpiar calamares, el editor anterior le ha presentado contenido relevante. Los calamares son deliciosos, pero no son fáciles de limpiar, por lo que es mejor tener algunos buenos métodos y medios para quitar fácilmente la suciedad de los calamares sin afectar el color de la comida y el sabor también es bueno. También puedes probar este método.