¿Cómo freír habas secas? ¿Cómo freír habas secas?

1. Ingredientes: 150 gramos de habas secas, 80 gramos de carne magra, 30 gramos de zanahorias, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de esencia de pollo.

2. Remojar las habas en agua tibia de 3 a 4 veces y cambiar el agua todos los días, de lo contrario habrá olor.

3. Después de remojar las puntas de los cogollos, puedes escaldarlos con agua hirviendo, quitarles la piel y escaldarlos con agua hirviendo hasta que estén 8 maduros.

4. Cortar la carne y las zanahorias y calentar la olla con aceite caliente. Después de que el aceite esté caliente, sofreír las habas, las zanahorias y la carne juntas hasta que la carne se ponga blanca, agregar sal y esencia de pollo y sofreír un rato.