Cómo hacer 100 gachas de avena para el desayuno
Ingredientes: gachas de arroz blanco, zanahoria, maíz, verduras, rodajas de jengibre, aceite y sal.
Ejercicio:
1. Lavar el arroz en la olla y añadir 10 veces la cantidad de agua. Utilizo una olla a presión eléctrica, cubro la tapa y cocino según la función de cocción de gachas.
Luego espera a que se enfríe naturalmente, destapa la olla, corta y lava las verduras y prepara la zanahoria y el maíz.
2. Después de cocinar las gachas. Coge otra olla, wok o cazuela. Utilizo un wok y pongo una cantidad adecuada de gachas de arroz en la olla.
Según el estado de la papilla, añadir una cantidad adecuada de agua, aceite de cocina y rodajas de jengibre y llevar a ebullición.
3. Una vez hervida la papilla, revuélvela con una cuchara de vez en cuando para evitar que se pegue a la olla. Después de que sientas que la papilla tiene cierta viscosidad, agrega las zanahorias y el maíz y revuelve durante 5 minutos. La consistencia debe ser casi la misma. Apaga el fuego. Luego agrega a la olla las verduras, la sal de mesa y una pizca de sal.
Esencia de pollo, revuelva uniformemente. Disfruta ahora.
2. Papilla de belleza
Ingredientes: 50 gramos de arroz, 20 gramos de dátiles rojos, 20 gramos de arroz negro, 20 gramos de maní, 20 gramos de azúcar moreno.
Ejercicio:
1. Lavar todos los materiales y meterlos en la arrocera.
2. Añade la cantidad adecuada de agua y conviértelo en papilla.
3. Una vez cocida la papilla, añadir una cantidad adecuada de azúcar moreno.
3. Gachas de huevo en conserva
Ingredientes: Solomillo de cerdo 25g huevo en conserva 65438 0 chalotas, un poco de arroz 45g arroz glutinoso 45g agua 900g sal y esencia de setas.
Ejercicio:
1. Cortar el lomo de cerdo en rodajas, cortar los huevos en conserva en trozos pequeños, cortar las cebolletas en polvo y reservar.
2. Mezclar el arroz y el arroz glutinoso, lavarlos, ponerlos en una arrocera, añadir un poco de aceite de cocina para mezclar, luego hervir el agua y verter.
Tapa la tapa y pulsa el botón sopa/papilla.
3. Cuando cocine durante unos 60 minutos, abra la tapa de la olla, agregue los huevos en conserva, continúe cocinando con la tapa puesta hasta el final del programa e inmediatamente agregue las lonchas de carne.
Condimente con carne de cerdo desmenuzada y sal, y espolvoree con cebolla verde picada.
4. Gachas de marisco
Ingredientes: 3 taeles de gambas nuevas de tamaño mediano, 2 taeles de vieiras, arroz, un bol de cilantro y un poco de jengibre.
Práctica:
1. Lavar el arroz y cocinar las gachas en la olla, coger las cabezas de las gambas nuevas y lavarlas. Ponlo en la olla y sofríe el vino de jengibre. Cuando los camarones estén rojos, agrégalos a las vieiras y sofríelos juntos. Apagar el fuego cuando salga el aroma.
2. La papilla también está lista. Las gambas frescas y las vieiras se vierten en la papilla junto con la sopa. Remover. Agrega el condimento. Salado o ligero, como más te guste.
3. Prepara el cilantro y el ajo y apaga el fuego. Agrega el cilantro. Está bien comer.
5. Gachas de Pollo y Champiñones
Ingredientes: arroz, media taza de champiñones, 2 pechugas de pollo, media zanahoria, un pedacito de sal, 1 cucharada.
Práctica:
1. Lavar el arroz, ponerlo en una olla sopera, verter una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego bajar a fuego lento. .
2. Cortar los champiñones en tallos y cocerlos en la papilla. Se vería muy atractivo y hermoso, eso creo.
3. Lavar la pechuga de pollo. Me gusta usar un cuchillo para cortar en trozos pequeños, las formas no necesariamente tienen que ser regulares.
4. Cuando la papilla de la olla esté casi cocida, es decir, los granos de arroz hayan florecido, se pueden agregar los granos de maíz, las zanahorias picadas y las rodajas de champiñones, remover uniformemente y cocinar un rato.
5. Echa las pechugas de pollo cortadas en trozos pequeños en la olla y revuélvelas con los palillos para cocinarlas rápidamente.
6. Gachas de calabaza
Ingredientes: 1 taza de arroz, 1/4 taza de arroz glutinoso, 1/4 taza de calabaza (pepino pequeño) y agua purificada.
Práctica:
1. Lavar el arroz y el arroz glutinoso en proporción 4:1 y reservar;
2. Pelar el melón y cortarlo. en trozos pequeños de 2 cm a izquierda y derecha;
3. Ponga el arroz, el arroz glutinoso y la calabaza en la arrocera y agregue agua purificada. La cantidad de agua purificada debe ser al menos el doble. cantidad de comida. La escala que uso es
3/4;
4; presiona el botón de papilla, cocínala antes de acostarte por la noche, cocina la papilla durante la noche y cómela al despertar. por la mañana es especialmente suave y dulce.
7. Gachas de jamón y huevo
Ingredientes: caldo, cantidad adecuada de arroz crudo, medio bol pequeño de salchicha de jamón, cantidad adecuada de cebolla verde picada, un huevo, una cuchara de salsa de ostras, 2g de sal.
Ejercicio:
1. Primero lava el arroz, déjalo en remojo un rato, luego ponlo en la arrocera, añade 2 tazones de agua y hierve el agua y el arroz juntos. .
2. Cuando el arroz esté cocido durante 8 minutos, añadir la salsa de ostras, la sal y la esencia de caldo.
3. Luego bate un huevo en la olla y revuélvelo con la mezcla de huevo.
4. Luego corte la salchicha de jamón, agréguela a la papilla, cocine hasta que la papilla esté pegajosa y suave, agregue la cebolla verde picada o agregue 2 gotas de aceite de sésamo y sirva.
8. Gachas de boniato
Ingredientes: boniato, arroz
Ejercicio:
1. Trabajo de preparación la noche anterior: lavado. arroz, Remojar en agua limpia. Pela y corta las batatas y ponlas en un cajón para verduras.
2. Remojar el arroz durante la noche para que sea más fácil de cocinar y florecer. Cortar las batatas en cubos también puede acortar el tiempo de cocción de las gachas.
3. Después de levantarte por la mañana, vierte los boniatos cortados en cubitos y el arroz en la cazuela, añade un poco de agua hirviendo y empieza a cocinar la papilla. Añade suficiente agua a la vez
4. Después de que la papilla esté hervida, revuelve hasta que la papilla esté espesa.
9. Gachas de boniato morado y ñame
Ingredientes: 1 boniato morado y 1 trozo de ñame (de aproximadamente 1 pie de largo), 1 taza de arroz y azúcar de roca.
Práctica:
1. Pelar el ñame y cortarlo en trozos de hornillo mientras corremos agua. Pelar y cortar el boniato morado en trozos de hornillo.
2. Ponga el arroz en la olla arrocera, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine las gachas durante 1 hora.
3. Después de que la papilla de arroz hierva durante 20 minutos, agregue la batata morada y el ñame, y finalmente agregue el azúcar de roca durante 15 minutos.
10. Papilla de mijo, huevo y leche
Ingredientes: mijo, azúcar, leche y huevos
Ejercicio:
1. El mijo, remojar en agua fría, escurrir y reservar.
2. Agrega unos 800 ml de agua fría a la olla, agrega el mijo, cocina a fuego alto hasta que el mijo se hinche, luego agrega la leche y continúa cocinando hasta que los granos de arroz estén suaves y cocidos.
3. Casca los huevos en el bol y rómpelos con los palillos. 4. Viértalos en la papilla de leche, agregue el azúcar y hierva.
Xi. Gachas de ternera y huevo
Ingredientes: ternera picada, champiñones secos, huevos, arroz, arroz glutinoso y cebolla verde picada, vino crudo para cocinar con sopa (agua)
Ejercicio:
1. Remojar los champiñones con antelación y cortarlos en cubos.
2. Lavar el arroz, añadir agua y empezar a cocinar la papilla; añadir un poco de vino de cocción y clara de huevo a la carne picada y dejar marinar durante 10 minutos.
3. Cuando la papilla esté casi lista (cuando el arroz florezca), calentar el aceite en la olla, verter la carne picada marinada y los champiñones cortados en cubitos y sofreír.
4. Añade la salsa de soja, la sal y el caldo (o agua, no demasiada, sólo un poco de carne picada y champiñones), deja hervir y cocina a fuego lento durante unos minutos.
5. Vierta el jugo de carne picada en el paso 4 en la papilla a cocinar y continúe cocinando durante unos 10 minutos hasta que la sopa espese.
6. Por último, vierte un huevo batido, sofríe rápidamente con palillos, apaga el fuego durante un minuto y finalmente espolvorea con cebolla verde picada.
12. Gachas de verduras y gambas
Ingredientes: 6 gambas, 1 apio, 1 champiñón fresco, 1/4 de jengibre, 1/3 de zanahoria pequeña, 2 puñados de arroz Xiaomi 1.
Ejercicio:
1. Corta una verdura, corta los champiñones en rodajas, ralla el jengibre y las zanahorias, para que la gente a la que no le gusten estas dos cosas no lo sienta, Qin.
Corta las verduras en dados y rompe el brócoli en pequeños pétalos con las manos.
2. Primero añade agua a la mitad de la cazuela, hierve el agua, añade el mijo y el arroz, remueve de vez en cuando durante el proceso para evitar tocar la olla.
Pasados los diez minutos, añade las verduras y las gambas, removiendo de vez en cuando. Cuando el agua esté espesa añadir la cantidad adecuada según el gusto personal.
Sal, agrega una cucharada de vino de arroz para quitar el olor a pescado, revuelve nuevamente hasta que la papilla se espese, agrega una pequeña cantidad de esencia de pollo para realzar el sabor.
13. Gachas de plátano
Ingredientes: 1 plátano, 50g de arroz.
Ejercicio:
1. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla, unos 800ml. Mientras el agua hierve, enjuaga el arroz, escurre y reserva.
2. Pela los plátanos, córtalos en trozos y hierve el agua en la olla a fuego alto.
3. Añade el arroz lavado y remueve varias veces con una cuchara para evitar que el arroz se pegue a la olla.
4. Con una cuchara retiramos la espuma de la superficie y cocinamos a fuego lento durante 15 minutos.
5. Cuando se vierte el plátano y se revuelve continuamente con una cuchara, la papilla se vuelve pegajosa rápidamente.
14. Gachas de Carne Magra de Vieiras
Ingredientes: vieiras, carne magra, ñame, zanahoria, jengibre, arroz, sal y apio en polvo.
Ejercicio:
1. Preparar la carne magra cortada en cubitos, el ñame, la zanahoria, las rodajas de jengibre, las rodajas de apio, lavar las vieiras y el arroz.
2. Excepto el apio en polvo, poner todos los ingredientes en una olla a presión y añadir la cantidad adecuada de agua hirviendo.
3. Enrosca la olla a presión durante 6 minutos.
4. Cuando la válvula de aire baje de forma natural, abra la tapa, ponga la olla a presión al fuego y cocine hasta que hierva la papilla, agregue sal y espolvoree con apio en polvo.
15. Gachas de manzana
Ingredientes: arroz y una manzana.
Ejercicio:
1. Lavar el arroz y reservar.
2. Lavar, pelar y cortar las manzanas (también se aceptan otras frutas favoritas) en trozos pequeños y ponerlas en el arroz lavado.
3. Agregue agua, generalmente beba varios tazones de papilla, agregue varios tazones de agua y luego agregue otro tazón de agua. Poner en la olla a presión y cocinar según la configuración de papilla.
16. Gachas de arroz negro
Ingredientes: arroz negro, dos puñados de arroz glutinoso, dos puñados de cacahuetes, un puñado de dátiles rojos, cinco puñados de judías rojas, un puñado de frijoles negros y un puñado de azúcar moreno.
Ejercicio:
1. Poner todos los materiales en un recipiente y dejar en remojo durante la noche.
2. A la mañana siguiente, añade tres veces la cantidad de agua a la arrocera y cocina durante dos horas.
3. Cuando la papilla esté espesa, vierte el azúcar moreno y revuelve uniformemente.
Diecisiete gachas de cinco cereales
Ingredientes: avena, arroz, ruibarbo, arroz, arroz glutinoso negro, dátiles rojos, avena instantánea, cebada, trigo sarraceno, arroz, arroz rojo, integral. arroz, frijoles rojos, frijoles negros, semillas de loto, pasas, baya de goji, nueces, avena, batatas moradas y ñame.
Práctica:
1. Lava todo lo del Ingrediente 1 y retira el corazón de las semillas de loto. Después del lavado, ponerlo en una cazuela y añadir 8-10 veces.
Después de que hierva el agua, tapa la cacerola, ponla a fuego alto y cocina hasta que hierva el agua de la olla (el tiempo variará dependiendo de la cantidad de materiales y agua, generalmente no más de
10 minutos), luego apaga la olla y cocina a fuego lento durante 1 hora sin abrir la tapa.
2. Al guisar durante 1 hora, pelar y cortar en trozos el boniato morado y el ñame, lavar, quitar el corazón y cortar en trozos los dátiles rojos, romper las nueces en trozos pequeños y picar el. miseria.
Lavar el arroz, las pasas y la baya de goji y reservar.
3. Después de guisar durante una hora, abre la tapa. Los frijoles de arroz son muy suaves y las semillas de loto están casi maduras.
4. Vierte los ingredientes procesados 2 y 3 en la olla, revuelve ligeramente, tapa la olla y cocina nuevamente. Cuando el agua de la olla hierva, apaga el fuego.
(El tiempo de segunda cocción es más corto, la olla se puede hervir en 3 o 4 minutos). Cocine a fuego lento descubierto durante 1 hora.
5. Después de guisar durante una hora por segunda vez, todos los ingredientes estarán bien cocidos y la papilla estará lista. Luego abre la tapa y mira la papilla.
Si la consistencia es la adecuada, puedes comerlo directamente.
18. Gachas de champiñones y pescado
Ingredientes: 150 gramos de arroz, 100 gramos de champiñones frescos, 4 tallos de apio, 50 gramos de jengibre rallado, 2 gramos de sal y pimienta. polvo.
Práctica:
1. Lavar el arroz, dejarlo en remojo un rato, ponerlo en una olla, añadir unas 8 veces el agua para cocer la papilla, cortar el pescado en trozos finos. rodajas y sazonar con un poco de sal y pimienta dejar marinar un rato.
2. Lavar los champiñones y cortarlos en trozos. Lavar y cortar el apio en trozos.
3. Después de que el arroz esté cocido hasta que esté suave, agregue las rodajas de champiñones, luego las rodajas de pescado y el jengibre rallado, revuelva uniformemente, cocine hasta que la papilla hierva y cocine por otros 5 minutos.
4. Vierte el apio en polvo y cocina un rato. Por último añade un poco de sal y mezcla bien.
19. Gachas de goji, hígado de cerdo y espinacas
Ingredientes: espinacas, hígado de cerdo, arroz, jengibre, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo, goji, cebollino y pimienta.
Práctica:
1. Lavar el arroz y cocinarlo hasta obtener una papilla, cortar el hígado de cerdo en rodajas, quitarle el agua que vuela, lavar la espuma de sangre y reservar.
2. Triture el jengibre, pique la cebolla verde, hierva la baya de goji, escalde las espinacas en agua hirviendo, luego retírelas y córtelas en gajos (para quitar el ácido oxálico de las espinacas).
3. Hervir la papilla, agregar las rodajas de hígado de cerdo, las espinacas, el jengibre rallado, sazonar con sal, esencia de pollo y pimienta, ponerlo en un bol y verter un poco sobre él.
Aceite de sésamo y espolvorear con cebollino.
Gachas de pera
Ingredientes: 1 metro de pera, medio bol de azúcar de roca, una pequeña cantidad.
Ejercicio:
1. Lavar las peras, pelarlas y cortarlas en trozos pequeños. Retire el corazón de la pera, lave brevemente el arroz y déjelo en remojo en agua durante 30 minutos.
2. Poner las peras en una olla pequeña, añadir agua y llevar a ebullición.
3. Verter el arroz, llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento y llevar a ebullición.
4. Cocinar hasta que la papilla esté espesa y añadir un pedacito de azúcar de roca. Continúe cocinando hasta que el azúcar de roca se derrita.
Veintiuno, Gachas de Avena y Dátiles Rojos
Ingredientes: arroz, arroz glutinoso, avena y dátiles.
Práctica;
1. Primero, remoja el arroz en agua fría durante media hora para permitir que los granos de arroz se hinchen. La ventaja de esto es que ahorra tiempo al cocinar gachas.
Es glutinoso y tiene buen sabor.
2. Hervir todos los ingredientes en la olla. Cocinar gachas con agua hirviendo ahorra más tiempo que cocinar gachas con agua fría y no quedará un fondo blando.
3. Llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.
4. Revuelva en una dirección para que la papilla quede "espesa", es decir, para que los granos de arroz queden llenos y crujientes.
5. Añade un poco de aceite para ensalada unos 10 minutos después de que la papilla hierva a fuego lento. La papilla resultante tendrá un color brillante y será suave en la boca.