Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - Cómo distinguir los cuchillos de cocina japoneses Tosa auténticos y falsos

Cómo distinguir los cuchillos de cocina japoneses Tosa auténticos y falsos

Observa la hoja y revisa el mango.

1. Observe la hoja: la hoja es elástica, hay hojas en los extremos delantero y trasero de la hoja, y la superficie de la hoja es lisa y libre de impurezas.

2. Compruebe el mango: El mango está hecho de acero inoxidable de alta calidad, con una superficie lisa y sin rebabas. El mango está apretado y no se afloja.