¿Dónde en Xinjiang puede ser deliciosa la piel fría?

¿Dónde está el delicioso Liangpi en Xinjiang?

Xinjiang es una provincia gourmet con muchas especialidades deliciosas, entre las cuales el Liangpi es una de las delicias locales tradicionales. En Xinjiang, aunque los métodos de preparación del Liangpi varían de un lugar a otro, todos tienen fuertes características locales y un sabor único.

En primer lugar, el Liangpi de Shihezi es muy famoso. Su característica es que la piel es tan fina como el papel y el sabor es muy suave. La salsa también es muy especial. Contiene ajo, pimienta, aceite de sésamo y otros condimentos. Es deliciosa y deja un regusto interminable en la boca.

En segundo lugar, el Liangpi de Urumqi también es muy popular. El Liangpi aquí se elabora con mucho cuidado. Primero se mezcla harina y agua, se amasa hasta obtener una masa, luego se corta en tiras y se cuece al vapor. Combinado con aderezos como aceite de chile y pepino rallado, es delicioso e inolvidable.

Por último, el Liangpi de Turpan también es muy famoso. El Liangpi aquí es relativamente duro, tiene una textura masticable y un sabor ligeramente ácido y picante, que resulta muy apetecible. Combinado con aceite rojo, puré de ajo, cilantro y otros ingredientes, el sabor es más intenso.

En resumen, las pieles frías de varias partes de Xinjiang tienen características y características diferentes, lo que definitivamente hará que la gente se demore después de comerlas. Si tienes la oportunidad de venir a Xinjiang, también puedes probar los bocadillos locales y experimentar las costumbres exóticas.