El nombre del plato de costillas de cerdo de cuatro caracteres.
Qing Ji Man Tang (costillas de cerdo).
Qingji Mantang está elaborado con ricas costillas de cerdo como materia prima principal, marinadas con condimentos y especias, empapadas en arroz glutinoso y cocidas al vapor en una vaporera.
Las costillas de cerdo, comúnmente denominadas costillas de cerdo en China, son un ingrediente procesado en los platos de cocina. La carne de cerdo representa una gran proporción de la carne que se consume en mi país, lo que también se debe a la estructura dietética del pueblo chino.