¿Qué especialidades hay en Jingdezhen?
La carne de perro leping es un alimento tradicional con una historia de más de 2.000 años. En particular, la "carne de perro al vapor" de Leping es el método tradicional más distintivo de Leping. Han pasado cientos de años y nada ha cambiado. El proceso de producción de la carne de perro Leping es único. Tiene un aspecto brillante, un olor fragante y un regusto interminable.
La carne de perro Leping es un alimento aromatizado que se elabora en platos fríos cociéndolo al vapor y hirviendo. Debido a que se cocina a fuego lento sin agregar sal, la carne queda tierna, suave y dura, deliciosa y nutritiva. El condimento es exquisito y único al comerlo.
2. Porcelana Jingdezhen
La porcelana Jingdezhen tiene hermosas formas, diversas variedades, una rica decoración y un estilo único. La porcelana es tan blanca como el jade, tan brillante como un espejo, tan fina como el papel y tan ruidosa como un timbre. El arte cerámico de Jingdezhen es un tesoro importante en el tesoro de la cultura china. Las esculturas de porcelana de Jingdezhen se remontan a hace más de 1.400 años. Ya en la dinastía Sui, existían el "león", el "elefante" y el Dazeng.
El tallado contemporáneo en porcelana Jingdezhen tiene habilidades exquisitas y técnicas completas, que incluyen tallado en jardines, tallado en pellizco, tallado en flores, tallado en relieve, etc. Varias formas, decoración rica y realista, que incluye temperatura de color de alta temperatura, vidriado multicolor, colores de lucha azul y blanco, nuevos pasteles de flores, etc., algunos son solemnes y vigorosos, otros son elegantes y frescos, y otros; son preciosas y deslumbrantes. ?
3. Té Yaoli
El té Yaoli es de color verde claro y húmedo, con un color de sopa claro y un fondo de hoja uniforme, muy refrescante, fresco y tierno, rico y fragante, y de larga duración; aroma duradero. Pertenece a las tres fragancias más famosas del mundo; el sabor es fresco y refrescante, el regusto es suave y largo, la forma es esbelta y bien proporcionada, la cuerda es apretada y delgada, el cabello blanco está expuesto; , y la luz plateada se avecina.
La Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena anunció que los productos de té verde de Yaoli Nenrui Tea Co., Ltd., condado de Fuliang, ciudad de Jingdezhen, provincia de Jiangxi, pasaron la revisión y se les permitió su uso. el primer lote de marcas especiales para productos con indicación geográfica.
4. Cerdo de Flores de Leping
El Cerdo de Flores de Leping es originario de la ciudad de Leping, provincia de Jiangxi, y se distribuye en Jingdezhen, Wannian, Dongxiang, Boyang, Dexing, Wuyuan y otros lugares. Este tipo de cerdo crece rápido, tiene buena calidad de carne, tiene un temperamento amable, tiene una gran adaptabilidad, es resistente a la alimentación brusca y no requiere alimentación especial. Es una de las excelentes razas de cerdos locales de la provincia de Jiangxi.
El cerdo de Leping tiene un cuerpo grande y un pelaje fino. Su cabeza, frente, punta de la cola, abdomen inferior y extremidades inferiores son de color blanco, y el resto son negros, por lo que se le conoce como “Siete Blancos”. "Las nubes cubren la nieve".
5. Sepiolita
La sepiolita es un silicato de magnesio hidratado fibroso, generalmente de color blanco, gris claro, amarillo claro y otros colores, opaco y sin brillo. Algunos de ellos tienen forma de terrones de tierra, mientras que otros son extrañas conchas o nódulos. Al microscopio electrónico podemos ver que están compuestos por innumerables filamentos reunidos y dispuestos en láminas.
La sepiolita tiene una característica extraña. Cuando encuentra agua, absorbe mucha agua y se vuelve blanda, pero una vez que se seca, se vuelve dura. La espuma de mar se utiliza principalmente para fabricar pipas. Se forma por sedimentación o alteración serpentinítica. Se produce en China, Leping, Jiangxi, Liuyang, Hunan y otros lugares.
Guniuling en Leping, Jiangxi, es el lugar donde se descubrió por primera vez la sepiolita en mi país. Zhang comenzó un estudio geológico de la arcilla de sepiolita en 1947, la llamó sepiolita de "arcilla refractaria" basándose en el análisis químico y el efecto de decoloración, y discutió el origen del depósito.