Video gracioso: Idiota va a comer fideos con carne, ¿por qué no hay carne?
¡Deliciosa, deliciosa y visible!
Ingredientes
500 g de ternera, 500 g de fideos, 250 g de col china, 10 tazas de agua, 4 cebolletas, 2 rodajas de jengibre, 8 ajos, 4 anís estrellado, 1 chile, 1 salsa de soja taza, 6 tazas de agua, 1 cucharada de vino, 1 cucharada de pasta de frijoles picante.
Método de trabajo
1. Lavar la carne, cortarla en trozos y blanquear la sangre.
2. Sofreír las cebollas, el jengibre, las cebolletas, el anís estrellado, los pimientos y la carne, agregar 1 taza de salsa de soja, 6 tazas de agua, 1 cucharada de vino y 1 cucharada de pasta de frijoles picante. y cocine a fuego medio durante aproximadamente 1 hora.
3. Hervir el agua, sacar los fideos cocidos y blanquear la col.
4. Poner en un bol un poco de aceite de sésamo, la cebolla verde picada y la sopa de ternera, luego añadir los fideos, las verduras y la ternera.