El mejor bibimbap, riquisimo curry de patata y pollo.

Acompañantes: patatas, zanahorias, cebollas, pechuga de pollo.

Ingredientes: cubitos de curry.

Práctica:

1. Corta la pechuga de pollo en cubos y marina con los condimentos durante diez minutos para que quede más deliciosa.

2. Freír el pollo cortado en cubitos en aceite caliente en una sartén caliente y reservar.

3. Dejar un poco de aceite en la olla, añadir la cebolla y sofreír hasta que esté fragante.

4 Añade las patatas y las zanahorias y sofríe.

5. Echar el pollo frito cortado en cubitos y sofreír un rato.

6. Añade la cantidad adecuada de agua y los cubitos de curry a la olla y cocina durante unos quince minutos. La sopa es simplemente el complemento perfecto del bibimbap.

Condimentos: sal, salsa de soja, salsa de ostras.

El condimento se utiliza para marinar el pollo cortado en cubitos, por lo que no es necesario añadir condimentos al plato.