El arsénico en los hijiki importados de Japón excede el estándar y puede causar cáncer.
El año pasado, la Administración de Alimentos y Medicamentos realizó inspecciones aleatorias en "Dazhongchang Kunbu (Hijiki)" (fecha de vencimiento: 2014.74.10) importado por Yusheng Trading Co., Ltd. y descubrió que el carcinógeno arsénico excedía el estándar. (Foto proporcionada/Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.) El contenido de arsénico inorgánico en los alimentos a base de algas es ***1 ppm. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. detectó tres violaciones el año pasado.
Según la Administración de Alimentos y Medicamentos, cuando el año pasado se revisaron los métodos de prueba para detectar arsénico inorgánico en alimentos con algas, se detectaron 33 tipos de productos de algas, incluidos 2 trozos de algas, 3 trozos de hijiki y 23 trozos de algas. y se probaron 5 trozos de algas marinas. Se probó el contenido de arsénico inorgánico y el contenido de arsénico inorgánico de 3 rodajas de hijiki osciló entre 4,89 y 16,08 ppm, que es 1 ppm más alto que el estándar de higiene alimentaria de algas de mi país.
Los productos que no cumplían con la normativa en ese momento fueron: “Popular Changkunbu (Hijiki)” producido por Popular Food Co., Ltd., con un contenido total de arsénico pentavalente y arsénico trivalente de 16,08 ppm. ; producido por Kitamura Co., Ltd. El contenido de arsénico de "Hijiki" es de 5,53 ppm. "Hijiki (Dragón) producido en el condado de Tianzhen Shancheng" importado por una empresa comercial tiene un contenido de arsénico de 4,89 ppm. Los dos primeros importadores son empresas comerciales.
El condado de Changhua detectó 3 piezas de oveja este año Shikina falló. .
Este año, la Administración de Alimentos y Medicamentos exige que las oficinas de salud del condado y de la ciudad bajo la jurisdicción del importador realicen inspecciones aleatorias de los productos hijiki importados. Actualmente, se han analizado tres muestras de hijiki en el condado de Changhua, pero todas ellas contenían arsénico por encima del estándar. La Oficina de Salud de la ciudad de Taipei está inspeccionando otro caso.
Según los resultados de la inspección de la Oficina de Salud del condado de Changhua, se encontró que tres tipos de Kitamura Isei hijiki, hijiki y hijiki importados de Japón por Joy Enterprise Co., Ltd. y Yumowu Enterprise Co., Ltd. Para cada producto, el contenido de arsénico pentavalente y arsénico trivalente oscila entre 6 y 11 ppm, niveles ambos superiores al promedio nacional. Todos los productos relacionados han sido retirados de los estantes. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos dijo que el índice de inspección de importaciones de hijiki se incrementará a 100.