Cómo partir pimienta en un bol

Una verdura de superficie crujiente y suave, color brillante y abundante agua, este bol de pimiento puede parecer sencillo, pero la elección del pimiento es muy importante. El pimiento de caracol es fino y crujiente, con un picante moderado y es ideal para cocinar al vapor. Los chiles se cuecen al vapor, por lo que hay poca pérdida de nutrientes y no provocan calor interno cuando se comen, lo que los hace especialmente adecuados para el consumo en verano.

Inicio

Ingredientes para 3 personas.

250g de pimiento de caracol

Una pizca de semillas de sésamo blanco

Condimentos

10g de ajo

Una cantidad adecuada de sal

Cantidad adecuada

Unas gotas de aceite de sésamo

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Paso 1 Colección completa de métodos para derrotar a la pimienta

Pimienta Caracol Limpieza.

Instrucciones para moler el pimiento

Después de quitarles los tallos, poner los pimientos en una vaporera y cocinarlos al vapor hasta que estén cocidos. Para ahorrar tiempo, solemos cocinar los pimientos al vapor. El chile es fácil de cocinar y no es necesario cocinarlo al vapor a fuego alto.

Forma casera de moler chiles

Al cocinar los chiles al vapor, tuesta las semillas de sésamo en la olla. No es necesario añadir aceite, simplemente sofreír lentamente a fuego lento.

Un método sencillo para moler pimiento

Cuando el pimiento cocido al vapor se ponga amarillo, sácalo y tritúralo con un rodillo mientras esté caliente.

Paso 5: ¿Cómo comer chile?

Espolvoree las aromáticas semillas de sésamo blanco encima, agregue sal, vierta un poco de aceite de sésamo, mezcle bien y sirva.

Imagen del producto terminado

Consejos de cocina

Lo mejor es elegir pimiento de caracol como pimiento. La piel del pimiento de caracol es tan fina y tierna que no se separa ni siquiera después de cocinarla al vapor y presionarla.