La forma más fácil de encurtir rábanos

Materiales de preparación: rábano blanco, zanahoria, pimiento encurtido, jengibre, ajo, sal, azúcar.

1. Cortar el rábano blanco en tiras y la zanahoria en tiras. Como se muestra a continuación. Correcto

2. Vierte el rábano blanco y la zanahoria en un bol, añade sal y deja marinar durante 20 minutos. Como se muestra a continuación.

3. Poner en un bol el pimiento encurtido, el azúcar, la sal, la pimienta y el vinagre blanco y mezclar bien.

4. Agrega agua, rodajas de ajo, rodajas de jengibre, agrega el rábano, revuelve uniformemente y envuelve con film transparente.

5. Conservar en el frigorífico durante 3 días antes de comer.