Qué hacer con los restos de vino tinto

Utilice una bomba de vacío y un corcho La forma más económica de conservar el vino es comprar un corcho y una bomba, que se pueden utilizar varias veces y cuestan unos cinco dólares. Simplemente inserte el tapón de vino de plástico en la botella para formar un sello hermético, luego coloque la bomba en la boca de la botella, empújela varias veces y bombee el oxígeno restante en la botella. El vino almacenado en el frigorífico se conservará durante unos tres días. Los vinos más ricos y con más alcohol durarán más que los vinos más ligeros y con menos alcohol.

Consejo: El vino que lleva un tiempo almacenado nunca sabrá tan bien como el vino recién abierto. Pero esto es mejor que tirar el vino sobrante a la alcantarilla. Al final, la mejor opción es beberlo todo de una sola vez y no dejar sobras.

Fuente: 12580 Club del Vino Tinto