¿Cómo hacer champiñones y gambas en casa?

Ingredientes: 350 g de gambas, 100 g de lechuga, 50 g de lechuga, ingredientes auxiliares: aceite de oliva, sal, vino de cocción, pimienta, cebolla, almidón.

Pasos

Paso 11 de Champiñones y Camarones. Preparar champiñones y camarones.

Paso 22. Lavar y cortar en rodajas la lechuga.

Paso 33. Lavar los champiñones y cortarlos en trozos.

Pasos para sofreír gambas con champiñones. Escaldamos los champiñones en agua hirviendo durante 3 minutos, retiramos y reservamos.

Paso 55 de gambas salteadas con champiñones. Pelar y pelar la cabeza, dejando la cola, y retirar el hilo de las gambas con un palillo.

Paso 66 de cómo hacer gambas salteadas con champiñones. Enjuague y escurra después de todo el procesamiento.

Paso 77. Agregue la cantidad adecuada de sal, vino de cocción y pimienta y mezcle bien.

Paso 88 de Gambas salteadas con champiñones. Espolvorea un poco de almidón y mezcla bien.

Paso 99 de cómo hacer gambas salteadas con champiñones. Calienta aceite en una sartén y agrega los camarones.

El método para sofreír gambas con champiñones es el 1010. Sofreír hasta que cambie de color.

El método de gambas salteadas con champiñones es el 1111. Agrega la lechuga y sofríe uniformemente.

Paso 1212 de Champiñones y Gambas. Agrega los champiñones, espolvorea un poco de agua por los lados de la olla y revuelve uniformemente.

Paso 1313 de Champiñones y Gambas. Agrega un poco de sal al gusto.

Paso 1414 de Champiñones y Gambas. Espolvorea un poco de cebolla verde picada.