¿Cómo hacer que el huevo en conserva no sea un corazón?
Los huevos en conserva denominados "en forma de corazón" son el estado en el que aparecen inmediatamente después de pelarlos. En este momento, el corazón del huevo en conserva está en un estado fluido, lo que se denomina "huevo en conserva en forma de corazón"; huevo en conserva "sólido" significa que después de que el huevo en conserva se cocina y luego se pela, el corazón del huevo en conserva está en estado fluido. El huevo está en un estado apretado y sin flujo.
Puedes añadir un poco de vinagre al comer huevos en conserva, porque el ácido acético neutralizará la alcalinidad y sabrá mejor.
Tabú sobre el consumo de huevos en conserva
1. Los niños no deben comer huevos en conserva.
El cuerpo de los niños es “un pequeño yin y un pequeño yang” y su metabolismo es extremadamente fuerte. . Después de que los niños absorban las trazas de plomo contenidas en los huevos "libres de plomo", permanecerán en tejidos como el hígado, los pulmones, los riñones, el cerebro y los glóbulos rojos, y también pueden provocar la pérdida de calcio en los huesos y dientes.
El consumo habitual de “huevos en conserva sin plomo” puede provocar displasia ósea y dental, pérdida de apetito, gastroenteritis, etc. En los niños, también puede afectar el desarrollo intelectual.
2. Las mujeres embarazadas no deben comer huevos en conserva.
Es mejor no comer huevos en conserva durante el embarazo. Debido a que el contenido de plomo es muy alto, si realmente quieres comerlo debes prestar atención a la cantidad. No comas demasiado. Comer demasiado puede provocar intoxicación crónica por plomo en mujeres embarazadas.
El envenenamiento crónico por plomo en mujeres embarazadas puede provocar abortos espontáneos, nacimientos prematuros, malformaciones fetales, deficiencia de vitaminas fetales, retraso mental fetal, retraso mental, defectos de comportamiento y otros peligros. Según algunos informes en Shanghai, los niveles de envenenamiento por plomo en los fetos rondan el 40,8%.