La diferencia entre comida rápida y col china
La col china tiene el mejor contenido de minerales y vitaminas entre las verduras, y su contenido de caroteno es significativamente mayor que el de la col tierna y la col china. El caroteno ayuda a mejorar la inmunidad humana, previene los resfriados y también es bueno para la vista. Al mismo tiempo, el contenido de calcio, hierro y zinc en la col china es mayor que el de la col china y la col tierna.
Repollo tierno: el más rico en fibra dietética
El repollo tierno es dulce y tierno, y su contenido en fibra dietética es mayor que el de la col china y el pak choi. El repollo tierno también tiene un alto contenido de ácido fólico.
Col china: tiene la mayor cantidad de vitamina C.
Aunque el análisis de la composición nutricional muestra que la col china no es superior a las otras dos verduras, tiene un alto contenido de agua, buen sabor y varios métodos de cocción. Es un plato casero para la gente corriente. El invierno es ventoso y seco, por lo que comer col china puede humedecer los intestinos y ayudar a la digestión. El contenido de vitamina C de la col china también es mayor que el de la col china y la col tierna, y también tiene efectos de belleza y cuidado de la piel.