Cómo hacer bizcocho casero de gelatina con piel de burro

1. Vierta polvo auspicioso (pegamento de caparazón de tortuga o pegamento de asta, varía de persona a persona) en una olla esmaltada limpia, agregue vino de arroz y fríalo a fuego lento para eliminar el olor a pescado. Después de que la gelatina esté completamente derretida y espumosa, agregue los dátiles rojos, la carne de longan, la carne de nuez, el azúcar de roca y las semillas de sésamo negro, y revuelva continuamente para evitar que se pegue al fondo de la olla.

2. Después de aproximadamente media hora, se observó que el color de los dátiles rojos se volvió negro púrpura y el contenido del bote estaba tan pegajoso como pegamento. En este momento ya está lista la tarta de gelatina de piel de burro.

3. Elige un recipiente o film transparente limpio y sin humedad, vierte en él el bizcocho de gelatina de piel de burro cocido y exprímelo con fuerza.

4. Después de enfriar (hay que enfriar y solidificar), cortar en tortas de varias formas. Se trata de una torta de gelatina de piel de burro.