Cómo hacer relleno de pasta de frijoles
Ejercicio 1,
1. Remojar las judías rojas una noche antes y limpiarlas.
2. Remojar previamente los dátiles rojos y cortarlos en trozos pequeños, y cortar el azúcar moreno en trozos pequeños.
3. Poner los dátiles rojos, el azúcar moreno y los frijoles rojos en una olla a presión, agregar agua hasta unos 3 cm por encima de los frijoles y cocinar durante 40 minutos. Agregué un poco menos de agua y se secó.
4. Añade un poco de agua y tritúrala con un robot de cocina. Si los frijoles están muy finos, no es necesario añadir agua.
5. Añade aceite de maíz al wok y sofríe a fuego lento. Agregue el aceite de maíz en algunas tandas, salteando la última vez antes de agregarlo la próxima vez. Finalmente, agregar la cantidad adecuada de miel puede hacer que dure más. Debido a que se agrega azúcar moreno al cocinar los frijoles, debes probar el dulzor y ver cuánta miel se agrega. No, no lo agregues.
6. Sofreír hasta que el agua se seque y no gotee agua de la espátula.
7. ¡Ponlo en un plato y déjalo enfriar!
Método 2,
Calorías del ingrediente receta: 5,8 (calorías)
Método/pasos
Primero retira las impurezas del adzuki frijoles, enjuáguelos bien y déjelos en remojo durante la noche;
En segundo lugar, agregue el doble del peso de los frijoles rojos en agua;
En tercer lugar, agregue la azufaifa deshuesada remojada durante una hora;
El cuarto paso es cocerlo al vapor, enfriarlo y pulverizarlo con un molinillo.
El quinto paso es ponerlo en una sartén antiadherente, triturarlo y freírlo en aceite; Se sentirá pegajoso y se enfriará antes de usarlo.