Cómo hacer deliciosos pasteles de arroz glutinoso
Paso uno: Prepare un tazón grande, agregue harina de maíz, agregue harina de arroz glutinoso, rompa los huevos, mezcle uniformemente, vierta agua tibia varias veces, revuelva con palillos mientras vierte y revuelva con un algodón grande. lana, amasar la masa hasta obtener una masa suave, cubrir con film transparente y hornear los fideos durante media hora.
El segundo paso es colocar la masa horneada sobre la tabla, aplicar un poco de aceite de cocina en las manos para evitar que se peguen, amasar la masa hasta formar una tira larga y cortarla en fideos del mismo tamaño. con un cuchillo.
El tercer paso es disponer la masa en un círculo, aplanarla con las manos, girarla hacia la izquierda y hacia la derecha para formar un pastel redondo, colocar una cucharada de pasta de frijoles en el medio y darle forma. Darle forma de bollo, rellenarlo y amasarlo hasta darle forma de bizcocho redondo, seguir este método, cubrir con film transparente y dejar que se extienda durante diez minutos.
El cuarto paso es calentar la bandeja para hornear eléctrica y untarla con una capa de aceite de cocina. Después de calentar el aceite, agregar la base de la tarta, aplanarla con las manos y hornearla lentamente a fuego lento. hasta que el fondo esté firme, darle la vuelta y hornear por el otro lado, darle la vuelta varias veces hasta que la superficie del bizcocho se hinche y ambos lados estén dorados y el bizcocho de arroz glutinoso esté cocido.
Este pastel de arroz glutinoso contiene harina de maíz y la masa es de color amarillo claro. Se ve especialmente dorado cuando se cocina. Es suave y ceroso después de abrirlo, y el relleno del interior es dulce y delicioso. Muy delicioso. Los amigos a quienes les guste pueden probarlo. Sabe muy bien y es muy nutritivo.