¿Cómo limpiar las setas de forma limpia?
1. Habrá muchos sedimentos en los hongos que compres y las partículas de tierra incrustadas son muy llamativas, por lo que debes lavarlas con más frecuencia.
2. Prepare un trozo de paño de limpieza blanco (el paño de limpieza blanco se usa para limpiar hongos y generalmente se puede limpiar).
3. Por supuesto, también puedes usar esponja vegetal vieja (la esponja vegetal vieja es más dura, pero el efecto de limpieza es muy bueno).
4. Añade una cucharada de sal al agua y deja en remojo las setas durante cinco minutos.
5. Usa un paño de limpieza blanco o una esponja vegetal para lavar los champiñones remojados uno a uno, y luego enjuágalos con agua limpia. Podrás ver que ahora los champiñones están muy blancos.
Método 2 para limpiar champiñones frescos:
1. Hay mucosidad en la superficie de los champiñones y el sedimento adherido a ellos no es fácil de limpiar. Al lavar los champiñones, puedes añadir un poco de sal al agua. Remoje los champiñones por un tiempo y luego lave la mucosidad y los sedimentos.
2. Remojar los champiñones en agua de arroz durante 10 minutos y luego lavarlos.
3. Añade un poco de azúcar al agua tibia, corta los champiñones lavados en gajos y ponlos en remojo. Agregar azúcar a los champiñones en escabeche hace que se coman rápidamente y conservan su sabor original. Además, los champiñones absorberán el azúcar durante el proceso de remojo y tendrán un sabor más delicioso después de cocinarlos.
4. Si los champiñones están sucios, después de remojarlos en agua ligeramente salada, puedes remover el agua salada en la misma dirección, lo que puede eliminar rápidamente el polvo y las impurezas adheridas a la superficie de los champiñones. .
5. Antes de lavar los champiñones, lo mejor es quitar el pedículo duro de la parte inferior del mango del champiñón con arena, porque esta parte no es fácil de limpiar incluso si se remoja en agua salada, y no lo es. fácil de digerir por el cuerpo humano.
6. La parte sucia de la seta está en el mango, por lo que lo mejor es cortarla. La principal nutrición de las setas se encuentra en la sombrilla, que también es una parte relativamente limpia. No es necesario utilizar una limpieza excesiva, de lo contrario se perderán los nutrientes originales de los hongos.