¿Cómo hacer gachas de huevo y carnes magras en conserva? ¿Cómo hacer gachas de huevos y carnes magras en conserva?

1. Ingredientes: 145 gramos de arroz, 140 gramos de carne magra, 195 gramos de huevos en conserva, cantidad adecuada de cebollino, 1 cucharada de vino de cocina, 0,5 cucharadas de sal y 0,5 cucharadas de glutamato monosódico.

2. Cortar la carne magra y pelar y cortar los huevos en conserva.

3. Añade 1 cucharada de vino de cocción a la carne magra picada, mezcla bien y reserva.

4. Poner el arroz lavado en agua hirviendo y hervir.

5. Tapa la olla a presión, cocina a fuego medio-bajo durante 15 minutos y luego apaga el fuego.

6. Cocine a fuego lento hasta que no quede aire, luego abra la tapa, agregue la carne magra y los huevos en conserva cortados en rodajas, revuelva y cocine hasta que estén cocidos.

7. Añade 0,5 cucharadas de sal y 0,5 cucharadas de glutamato monosódico.

8. Sazone y revuelva uniformemente, agregue el cebollino y sirva.