Cómo freír rosbif

Mucha gente prefiere comer rosbif en su vida. El rosbif tiene un alto valor nutricional. En primer lugar, la carne asada puede hornear los jugos del interior de la carne, reteniendo la humedad dentro de la carne, haciéndola crujiente por fuera y tierna por dentro. No se preocupe por el alto contenido de grasa del rosbif, ya que está asado, no frito, es relativamente saludable comerlo a diario.

Ingredientes para el rosbif: Carne de ternera, vino tinto, sal, aceite de oliva, salsa de soja, azúcar, ajo y pimienta negra.

Ejercicio 1. Cortar la carne (preferiblemente con cierta cantidad de aceite, como el chuletón) en rodajas de 0,5 cm de grosor y marcar la carne varias veces con la punta de un cuchillo. No corte la carne, sino marque la superficie. (PD: esto se hace para que la carne esté fresca. También puedes usar un mazo para carne para golpear la carne y romper los tendones).

2. sal, azúcar, ajo, negro Marinar la carne con pimienta y otros condimentos por más de 15 minutos (pd: si la carne está fresca no es necesario marinarla para nada, no hay nada mejor que ingredientes frescos).

3. Precalienta el horno a 200 grados, coloca la carne marinada en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y hornea durante 10-15 minutos, volteándola una vez por la mitad.

Ternera BBQ Guoxiang

Ingredientes Lonchas de ternera 200g de ternera tomate 1 cebolla 1/8 de manzana 1/4 de ajo 2 dientes de cebollino 1 cilantro 1 aceite de semilla de uva 1 cucharada de salsa de soja 2 cucharadas de vino de arroz 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita Ingredientes de Preparación: Australia. Agregue la cebolla rallada, el ajo picado, el puré de manzana y los condimentos a la carne y deje marinar durante 15 minutos. Consejos: Agregue 1 cucharadita de aceite de semilla de uva a las rebanadas de carne antes de cocinarlas para lubricarlas con anticipación para que la carne no se pegue a la sartén después de cocinar. Agregue un poco de aceite a la olla y alise la superficie de la olla con toallas de papel. y sofreír las rodajas de carne hasta que se pongan blancas, luego sofreír los tomates y las cebolletas hasta que estén cocidos. Una combinación de carnes y verduras, nutrición equilibrada y más deliciosa.

Ensalada tailandesa de rosbif con sal

Ingredientes: 300 g de chuletón (3 cm de grosor), 2 cucharadas de pimienta negra, 2 cucharadas de sal gruesa, 10 tomates pequeños, 3 cebollas secas, 3 mantequilla, 45 g de ajo, 6 dientes 10 g de tomillo y romero 10 g de perejil fresco 30 g de hojas de menta fresca 20 g de cebolla cortada en juliana 1/4 de azúcar moreno 40 g de salsa de pescado 3 cucharadas de chile seco en polvo 3 cucharadas de lima 3 cebollas picadas 3 cucharadas de aceite de oliva. Cortar los tomates por la mitad, picar la cebolla seca en tiras finas, colocar en un bol y reservar. Lavar las limas y exprimir el jugo. Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén, derretir la mantequilla, luego agregar el filete, el ajo, el tomillo y el romero y sofreír hasta que la superficie adquiera un color marrón oscuro (vierta continuamente mantequilla sobre la superficie del filete), cortar el filete en rodajas y reservar. Coloque las hojas de menta, el cilantro, la cebolla y la carne en un recipiente para 2. Agrega 3 cucharadas de agua caliente al azúcar moreno y derrite. Agregue la salsa de pescado, el chile en polvo y el jugo de limón y mezcle bien. Vierta en el tazón de carne y verduras y mezcle bien. Espolvorea con cebollas verdes y semillas de sésamo blanco y sirve.