Olla caliente Du Zhi de Chengdu Pidu
China es un país con una cultura espléndida que se remonta a miles de años. Al mismo tiempo, China también es un país con características propias. Un país tiene sus propias características, además de las características culturales, por supuesto, son inseparables de las características de su comida. Por lo tanto, la comida de China es muy, muy rica. Debido a que el territorio de China es muy extenso, cada región tiene su propia cultura alimentaria. Por tanto, la cocina china es diversa y cada región tiene sus propias características locales. Por ejemplo, en Sichuan y Chongqing, hay ollas calientes dignas de babear, como un plato grande de pollo en Xinjiang, bollos chinos al vapor en Shaanxi, panqueques de Shandong en Shandong, té de la mañana en Guangdong y sopa en Guangdong.
Cada región tiene características diferentes. Por supuesto, cuando se trata de comida, mucha gente piensa en Sichuan. De hecho, Sichuan es un lugar con muchas comidas deliciosas. Al igual que en un lugar pequeño en Sichuan, hay tantas comidas deliciosas que no querrás irte después de comerlas. Además de la olla caliente de Sichuan, la pasta de frijoles en el condado de Pixian, Sichuan, también es muy famosa. Creo que mucha gente sabe que la mayor parte del condado de Pixian es conocida por la pasta de frijoles. De hecho, el condado de Pixian tiene una historia muy larga y una larga historia. Originalmente era conocida como la capital del antiguo reino Shu antes del año 2800, pero luego pasó a llamarse. Debido a que fue planeado como un suburbio de Chengdu, pasó a llamarse Distrito Pidu.
Aunque el condado de Pi pasó a llamarse distrito de Pidu, todavía tiene muchas características locales. Si tienes la oportunidad, también puedes ir al distrito de Pidu para echar un vistazo y probar las especialidades locales. Debido a que hay muchas delicias especiales, también se le llama el alma de la cocina de Sichuan.