¿Cómo hacer polenta italiana de camarones? ¿Cómo hacer polenta italiana con camarones?

Residuos de maíz

1 tazón pequeño

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Tocino

Una cantidad adecuada

Pasos

1 Usar limpio. agua Lavar los residuos de maíz.

2. A continuación poner una cantidad adecuada de agua y hervir al fuego.

3. Cortar el tocino en tiras.

4. Cortar los tomates en dados.

5. Lavar las gambas, quitarles los hilos y picar los ajos.

6. Después de que la polenta esté cocida durante unos 10 minutos, añade una cantidad adecuada de queso parmesano y sal al gusto. Mientras se cocina la papilla a fuego medio, revuelve con una cuchara para evitar que hierva.

7. Poner el tocino en la sartén y sofreír un rato. Luego sácalo y úsalo.

8. Añadimos a la olla una cantidad adecuada de aceite de oliva, añadimos las gambas y sofreímos un rato.

9. Añade el ajo y sofríe hasta que esté fragante.

10. Añade los tomates cortados en cubitos y revuelve uniformemente.

11. Añade el tocino frito.

12. Añade cilantro y sofríe, añade la cantidad adecuada de vino blanco para quitar el olor a pescado, añade pimienta negra picada y sal al gusto.

13. Después de que se evapore el olor a alcohol, apaga el fuego, agrega un pequeño trozo de mantequilla y revuelve uniformemente. Pon la polenta en un bol y agrega una cucharada de tocino frito y camarones.