Estoy perdiendo peso recientemente. ¿Puedo tomar salsa de tomate?
Calorías del ketchup y efecto adelgazante Alias: calorías del zumo de tomate: 81 calorías (100g)
Categoría: condimentos, salsas
El ketchup se elabora a partir de tierra fresca madura semillas de tomate peladas. Hay dos tipos, uno es de color rojo brillante y es común; el otro es salsa de tomate hecha de pasta de tomate, que es agridulce y tiene un color rojo intenso. El primero se puede utilizar como condimento para cocinar y el segundo se puede comer como salsa.
El ketchup es mayoritariamente rojo oscuro o rojo, de cuerpo uniforme y delicado, viscosidad moderada, sabor agridulce, sin impurezas y sin olor peculiar.
Valor nutricional
1. Además de licopeno, la salsa de tomate también contiene vitamina B, fibra dietética, minerales, proteínas y pectina natural. El cuerpo absorbe más fácilmente los nutrientes de la pasta de tomate que los tomates frescos.
2. El licopeno del tomate tiene efectos diuréticos y antibacterianos. Es un excelente antioxidante y puede eliminar los radicales libres del cuerpo humano. Su efecto anticancerígeno es el doble que el del β-caroteno.
3. La investigación médica ha descubierto que el licopeno tiene un efecto preventivo sobre ciertos tipos de cáncer, tiene un efecto inhibidor sobre el cáncer de mama, el cáncer de pulmón y el cáncer de endometrio, y también puede luchar contra el cáncer de pulmón y el cáncer de colon;
4. La salsa de tomate tiene un sabor agridulce y puede estimular el apetito. El cuerpo absorbe más fácilmente el licopeno cuando contiene grasa.
Personas aplicables
La población general puede consumirlo.
1. Especialmente indicado para pacientes con arteriosclerosis, hipertensión, enfermedades coronarias y nefritis. Para las personas con constitución fría, presión arterial baja, manos y pies fríos en invierno, la pasta de tomate es mejor que los tomates frescos.
2. No deben consumirlo pacientes con enteritis aguda, disentería bacilar y úlceras.