¿Cómo hacer que los frijoles encurtidos queden crujientes y deliciosos?

1. Los frijoles encurtidos sirven para que los frijoles encurtidos queden deliciosos y crujientes. Asegúrese de agregar una cantidad adecuada de vino blanco y pimienta al marinar. Los materiales específicos que requiere son 2.000 gramos de frijoles frescos, 30 gramos de granos de pimienta de Sichuan, sal comestible, pimienta y vino blanco.

2. Lavar los frijoles preparados con agua limpia, quitarles ambos extremos, ponerlos en un lugar fresco, limpiar el agua de la superficie, lavar los pimientos y secarlos, ponerlos en una olla y calentar. Con agua limpia, cuando rompa a hervir añadir los pimientos, cocinar dos minutos, apagar el fuego y dejar enfriar.

3. Vierta el agua de los chiles secos en el frasco de kimchi y luego coloque los frijoles y los chiles procesados ​​en el frasco. Deje que el agua del chile cubra los frijoles, tape el frasco y colóquelo en un lugar fresco para marinar. Después de una semana, los frijoles del interior están listos para marinar.