¿Por qué el vino de Chengdu Zhongrenjiutu Wine Co., Ltd. debería colocarse plano o al revés?

La finalidad de colocarlo boca abajo o tumbado es permitir que el vino entre en contacto con el tapón de roble para evitar que el roble pierda su efecto sellador una vez endurecido.

Allí Hay tres direcciones para colocar el vino tinto: colocarlo en posición vertical, colocarlo boca abajo y colocarlo en posición horizontal es la mejor manera.

Como el plano es el ángulo que menos espacio ocupa y es más fácil de almacenar, el corcho también se puede mantener adecuadamente húmedo.

La desventaja de la inversión es que la parte más frágil de una botella de vino tinto es el cuello de botella, lo que a menudo provoca que el vino se rompa al tomarlo. Lo que necesita más atención es que el gas liberado por la oxidación natural del vino tinto se acumulará en la boca de la botella, provocando problemas al abrir la botella.

La desventaja del almacenamiento directo es que si se requiere un almacenamiento prolongado, el corcho se secará y encogerá gradualmente, haciendo posible que el oxígeno exterior entre en la botella de vino tinto.

Información ampliada:

Los ingredientes del vino tinto son bastante sencillos. Es un vino de frutas elaborado mediante fermentación natural. Contiene la mayor cantidad de zumo de uva, representando más del 80%. seguido del azúcar de las uvas. La cantidad de alcohol producido por la fermentación natural es generalmente de 10 a 30, y las sustancias restantes incluyen más de 1.000 tipos, de los cuales más de 300 son más importantes.

Otros componentes importantes del vino tinto son el ácido tartárico, la pectina, los minerales y los taninos. Aunque la proporción de estas sustancias no es elevada, son factores decisivos en la calidad del vino. Los vinos tintos deliciosos y de alta calidad se deben a que pueden presentar un equilibrio en la estructura organizativa, brindando a las personas un disfrute infinito del sabor.

Referencias Enciclopedia Baidu-Vino Tinto