Cómo hacer deliciosas palomitas de maíz
1. Lavar la cazuela recién comprada con agua, secarla con un trapo y reservar.
2. Los ingredientes están listos.
3. Poner en una cazuela 15g de mantequilla, poner a fuego medio y dejar que la mantequilla se derrita lentamente.
4. Poner el maíz en la cazuela, sofreír de vez en cuando y poner a fuego medio.
5. Continuar salteando durante unos 2 minutos. Cuando salten las primeras palomitas, tapa inmediatamente la cazuela y baja el fuego. Las palomitas explotarán lentamente en la cazuela y luego agita la cazuela de vez en cuando.
6. Cuando no haya sonido, reviente todas las palomitas y vierta las palomitas para usarlas más adelante.
7. Limpia la cazuela con papel de cocina y añade los 15g restantes de mantequilla.
8. Una vez derretida la mantequilla, vierte el azúcar en la cazuela. Cocine lentamente el azúcar a fuego lento hasta que se convierta en almíbar.
9. Una vez cocido el almíbar, vierte las palomitas en la cazuela, revuelve las palomitas y el almíbar y ya podrás comerlo.