Red de conocimiento de recetas - Artículos de cocina - Mi papá acaba de recibir una caja de Boss Red Robe~~un regalo chino. ¿Por qué te gusta el rojo?

Mi papá acaba de recibir una caja de Boss Red Robe~~un regalo chino. ¿Por qué te gusta el rojo?

El concepto de que el rojo protege a los malos espíritus y es auspicioso ha existido desde la sociedad primitiva. El rojo es el color del sol, la sangre y el fuego. Con el cambio de los tiempos, esta idea de respetar el rojo no ha cambiado. Se publican coplas rojas durante el Año Nuevo, vestidos de novia rojos, hijabs rojos, velas rojas, nuevas listas rojas familiares para antiguas bodas Han, etc. No importa cuándo y dónde, la gente debería usar el rojo para añadir alegría. El pueblo Han considera el rojo como un símbolo de felicidad, éxito, lealtad y justicia. En particular, el rojo tiene la función de exorcizar los espíritus malignos y proteger el cuerpo.

El Dahongpao se produce en Wuyi Rock Tea, provincia de Fujian, y es el té de mayor calidad. Existen varias teorías diferentes sobre el origen del nombre Dahongpao. En primer lugar, se dice que en la dinastía Ming, un Juren que vino a Beijing para hacer el examen se enfermó repentinamente mientras pasaba por la montaña Wuyi y sufrió un dolor abdominal insoportable. Por casualidad conoció a un monje, que tomó un famoso té de su colección, lo bebió con él y se curó de su enfermedad. Después de ganar el primer premio, vino a agradecer al monje y le preguntó sobre el origen del té. Después de enterarse, se quitó su Dahongpao y caminó alrededor de los arbustos de té tres veces, y obtuvo el nombre de "Dahongpao".

Laoji Dahongpao tiene forma fuertemente anudada y es de color verde. Después de prepararla, el color de la sopa es naranja y brillante, y las hojas son rojas y verdes. Las hojas típicas tienen hojas verdes y bordes rojos. La característica más destacada de la calidad de Laoji Dahongpao es su rico aroma a orquídeas, que es intenso y duradero, con un evidente "encanto de roca". Además, Laoji Dahongpao es muy resistente al remojo y todavía huele bien después de remojarlo siete u ocho veces. Para beber té "Da Hong Pao", debes seguir la receta del "té Kung Fu" en una olla pequeña y una taza pequeña para apreciar realmente el encanto del té de roca.