Cómo encurtir rápidamente huevos salados. Se revela el método más sencillo para encurtir huevos de pato salados.
Preparación: Lavar los huevos, escurrir el agua, verter el vino blanco en un bol y verter sal fina en un plato más hondo.
Pasos de práctica:
1. Toma un huevo y enróllalo en vino blanco, luego sácalo y enróllalo en sal fina, luego mételo en una bolsa de plástico limpia, en ordenar Batir todos los huevos.
2. Ate bien la bolsa de plástico y colóquela en cualquier lugar, siempre que la bolsa de plástico esté intacta.
3. Pasados los 7 días, saca un huevo y cocínalo. Pruébelo para ver si la salinidad es la adecuada. Si se siente débil, vuelva a vendarlo y déjelo por uno o dos días. Por lo general, 7 días son suficientes cuando hace calor.
Cuando la salinidad de los huevos sea moderada, saca todos los huevos y expónlos al sol durante una tarde. Quita la sal fina de los huevos, ponlos en una bolsa de plástico y guárdalos en el frigorífico.