¡Urgente! ! ! Como quiero competir en la escuela, quiero obtener un libro de planificación profesional para la especialidad de cocina (comida china) en una escuela secundaria vocacional. (requiere más de 2000 palabras),
Hay una historia: Érase una vez un joven cuya familia había sido cultivadora de hortalizas durante generaciones. El joven recoge estiércol y riega las hortalizas del campo de hortalizas todos los días, haciendo el mismo trabajo año tras año. Una vez, de camino al campo de hortalizas, vio desde lejos los lujosos edificios de los ricos del pueblo, y de repente tuvo un sueño en su corazón: si algún día puedo ser tan rico como él, debo construir una par de recolectores de estiércol dorados.
Esta historia me dice que todo el mundo debería tener un sueño por el que trabajar duro.
“La comida es lo más importante para las personas” es una verdad eterna. Como industria relacionada con el sustento de las personas, la industria de la restauración tiene perspectivas de desarrollo muy amplias con el rápido desarrollo de la economía de nuestro país y la mejora continua del nivel de vida de las personas. Según las estadísticas, en los últimos 15 años, la industria de la restauración en mi país ha mantenido un nivel de desarrollo superior al 10%. Por lo tanto, soy optimista sobre el fuerte desarrollo de la industria de la restauración y elegí estudiar en la Escuela Técnica Avanzada Comercial de Guangxi, una escuela de cocina especializada, para especializarme en cocina y poder tomar el "tren expreso" del nuevo siglo y prepararme para mi propia carrera. Sueño con encontrar un barco.
Creo que el barco de mis sueños me llevará a avanzar con valentía en el difícil camino del emprendimiento y me llevará al éxito profesional.
Cuando entré a la escuela, pensé que mientras trabajara duro, podría lograr el éxito profesional en el futuro. Pero ahora que lo pienso, ese no es el caso. Tenemos que encontrar la dirección correcta. Me di cuenta de que si me llevaba más tiempo que otros llegar al otro lado de mi carrera, pagaría muy cara mi ineficiencia. Bajo la guía de mi maestro, hice un plan de carrera para mí como volante para la navegación profesional.
Así que mi plan de carrera es el siguiente: Primero, mi objetivo a corto plazo es convertirme en un chef calificado, primero prepararme para el emprendimiento independiente: trabajar a tiempo parcial y acumular experiencia y conocimientos para futuros fondos empresariales. en segundo lugar, mi objetivo a medio plazo es convertirme en directivo superior y técnico superior en el departamento de catering y empezar mi carrera laboral. En tercer lugar, mi objetivo a largo plazo es ser propietario de una cadena de catering de éxito y empezar la mía propia; negocios y tener un brillante camino profesional.
Creo que mi plan de carrera definitivamente me traerá un éxito total.
Nací con una personalidad activa, pensamiento rápido, fuerte pensamiento innovador y mis habilidades culinarias se encuentran entre las mejores entre mis compañeros de clase. A menudo participa en concursos de habilidades profesionales y ha ganado numerosos premios. También soy miembro del comité de estudio de la clase y vicepresidente del sindicato de estudiantes de la escuela. Doy gran importancia al cultivo de mis habilidades de liderazgo y organización, que serán la base de mi futuro trabajo directivo. Aunque soy una niña especializada en cocina, lo que les presento es una niña de constitución relativamente débil y que no tiene las ventajas físicas que tienen los niños como chefs. A los ojos de la gente secular, las niñas no son aptas para ser chefs, y es aún más raro convertirse en una chef de alto nivel. Es realmente raro. Sin embargo, puedo demostrar con hechos que las chicas también pueden convertirse en excelentes cocineras. Puedo trabajar más duro que otros para compensar mis defectos. Cuando otros son adictos a las novelas románticas o los juegos en línea, elijo practicar habilidades básicas como esgrima, lanzamiento de ollas y escultura. Recuerdo que en una competencia técnica profesional en la escuela, usé el pensamiento inverso para crear un plato innovador de "helado ardiente", que agregó un interés romántico infinito a toda la competencia. Se convirtió en un pequeño clímax de toda la competencia y ganó por unanimidad. aprobación de todos los profesores y alumnos. Recibí buenas críticas y obtuve el primer lugar en el concurso, lo que fortaleció mi confianza en ser un buen chef.
Al crecer bajo el arduo trabajo de mis padres, aprendí el espíritu de trabajo duro y trabajo duro, lo que me dio las cualidades básicas de un buen chef. La experiencia de prácticas de casi medio año ha mejorado enormemente mis habilidades culinarias y ha cultivado mi fuerte sentido de profesionalismo y responsabilidad social. Soy una persona que se lleva bien con los demás. Las buenas habilidades de expresión, habilidades sociales y habilidades de cooperación me ayudarán a convertirme en un excelente talento en tecnología y gestión de catering.
Planifico el presente y miro hacia el futuro. 17-20 años es mi etapa de preparación profesional. Completé con éxito mi carrera de estudios de tres años y senté una base profesional sólida. Utilice oportunidades de pasantías de un año y tiempo libre para participar en la práctica social, acumular experiencia, ejercer capacidades comerciales, obtener calificaciones profesionales de chef intermedias y prepararse para obtener calificaciones de habilidades avanzadas después de asumir el trabajo. Correré hacia el nivel 2A en mandarín para mejorar mi calidad general. Complete un título universitario culinario para enriquecer aún más sus conocimientos y ampliar sus horizontes.
La edad de 21-25 años es mi periodo a tiempo parcial y la época dorada de mi vida. Aunque soy una mujer débil, también buscaré la gloria en mi vida. Aunque trato con tablas de cortar y estufas todos los días, cortando y cortando en un mundo dominado por los hombres, siento que vale la pena luchar por mi sueño. Estoy trabajando duro para dominar excelentes habilidades culinarias, aceptar nuevos conocimientos, nuevos materiales, nuevos procesos y nuevos productos en la industria de la restauración. En términos de gestión, me he templado en puestos como el departamento de pastelería, el departamento de comida china y. Departamento de alimentación occidental para preparar el desarrollo de futuros altos directivos Tecnología y experiencia. Comenzaré desde la base y mejoraré constantemente mi nivel empresarial.
Empieza a montar un negocio entre los 26 y 33 años. Estoy decidido a crear un desempeño extraordinario en trabajos ordinarios, lograr un ascenso de chef de nivel medio a técnico superior técnicamente y lograr el desarrollo de empleado ordinario a gerente del departamento de catering en términos de gestión. Como empleado, si desea pasar de un puesto de base a un puesto directivo de alto nivel, incluso si domina las habilidades profesionales y no tiene capacidad de gestión, experiencia en gestión ni habilidades de comunicación y coordinación, no cumplirá con la calidad. requisitos de la alta dirección. Por lo tanto, la reputación, el modelo a seguir, la capacidad profesional, la capacidad de comunicación y coordinación serán la dirección de mis esfuerzos.
El objetivo profesional más importante de mi vida entre los 34 y los 50 años es iniciar mi propio negocio. Quiero convertirme en propietario de una cadena de restaurantes de éxito. Cada éxito tiene un enfoque y enfoque diferente. Por ejemplo, también venden gallinas. Una anciana vendió en el mercado las gallinas que tanto le había costado criar. Crió a su familia y construyó varias casas. Para ella, fue una vida feliz y exitosa. Pero KFC también vende pollo, ni siquiera pollo entero, sólo alitas y muslos de pollo. ¿Por qué su negocio cubre el mundo? Porque tiene el concepto de venta en cadena y la idea de hacer grandes negocios. Por lo tanto, quiero aprender de los modelos operativos y conceptos comerciales de empresas exitosas, y utilizar la experiencia y el capital acumulado durante el trabajo y el emprendimiento para lograr mi objetivo profesional más alto y convertirme en un exitoso propietario de una cadena de restaurantes.
A partir de los 50 años, las personas comienzan a entrar en la etapa de transformación profesional. Ajustaré adecuadamente la dirección de mi carrera, resumiré mi experiencia, actuaré como consultor técnico de catering, capacitaré a una nueva generación de sucesores en la gestión de tecnología culinaria y me prepararé para despedirme de mi carrera.
Para alcanzar mis objetivos profesionales necesito tener una actitud profesional correcta. La actitud lo determina todo, la confianza en uno mismo es mi activo más valioso y la fuerza de voluntad es el pilar espiritual para el éxito en mi vida. Establezca una mentalidad de autoestima, confianza en uno mismo, autosuficiencia y superación personal, establezca una mentalidad de "ganador" y afronte la futura carrera con un "corazón" profesional sano. Para convertirse en un experto en el sector de la restauración la formación es fundamental. Participando en varios tipos de capacitación en gestión de catering y varios viajes de estudio de catering, completando educación universitaria y universitaria, maximizando su capacidad de aprendizaje, capacidad social y capacidad laboral, y esforzándose por mejorar su conocimiento teórico y su estructura de habilidades comerciales. Ser chef es una profesión dura, sucia y agotadora que requiere una muy buena forma física. Fortaleceré el ejercicio físico, me esforzaré por mejorar mi condición física y me aseguraré de que un cuerpo sano acompañe mi carrera hasta el final de mi vida.
La planificación de carrera describe mi carrera para mí. Esta es mi perspectiva y mis objetivos para mi carrera. Quiero ser como esos talentos altamente calificados, esforzándome constantemente por la superación personal y siendo valiente en los desafíos. La planificación profesional me acompañará directamente al otro lado del éxito profesional.