¿Cómo suavizar la pasta de arroz glutinoso?
Arroz glutinoso y coco
Leche de mango
Aceite de azúcar en polvo
Almidón
Q delicioso arroz glutinoso Pasos para pegar
Ilustración de cómo hacer una deliciosa pasta de arroz glutinoso 11. Pasta de arroz glutinoso con mango
Pelar el mango y cortarlo en trozos pequeños. Mezclar la harina de arroz glutinoso, la fécula de maíz y el azúcar glass. Agregar el aceite y la leche y remover hasta obtener una pasta sin partículas. Cocine al vapor hasta que solidifique, aproximadamente 15 minutos.
2. Saca las bolas de arroz glutinoso al vapor de la olla sin quemarte las manos. Aplica un poco de agua en tus manos para evitar que se peguen. Coge un pequeño trozo de masa y aplánalo. Agrega el relleno, envuélvelo como una bola de masa, enrolla hasta darle forma redonda y envuélvelo en coco.
Ilustración de cómo hacer Q Bomb 33 deliciosa pasta de arroz glutinoso. Bolas de arroz glutinoso de boniato morado
Boniato morado, harina de arroz glutinoso, azúcar, aceite, pasta de frijol mungo, leche de coco.
4. Cocine al vapor la batata morada, presiónela hasta obtener puré de batata morada, transfiérala a una olla, agregue harina de arroz glutinoso, amase uniformemente con las manos, póngala en un frasco de vidrio engrasado y caliente. Mételo en el microondas durante 3 minutos. Revuelve y calienta por otros 3 minutos.
5. Use una cuchara para cocinar una cantidad adecuada de masa de arroz glutinoso de camote morado, póngala en una envoltura de plástico cubierta con una pequeña cantidad de aceite de maíz, enrolle la masa a través de la envoltura de plástico hasta formar un pastel. Forme bolas, agregue una bola de pasta de frijol mungo, forme bolas y sumérjalas uniformemente en coco.
Ilustración de cómo hacer una deliciosa pasta de arroz glutinoso 66. Pasta de arroz glutinoso sabor naranja
Harina de arroz glutinoso, pasta de frijol rojo, coco rallado, aceite, fécula de maíz, fruta, azúcar.
7. Mezclar una taza de agua con agua hervida fría + fruta de naranja + azúcar blanca, agregar harina de arroz glutinoso para hacer una masa, tomar la harina, blanquearla con agua hirviendo, mezclarla con la masa; agregue una cantidad adecuada de aceite de ensalada para amasar la masa y conviértala en masa de arroz glutinoso.
8. Dividir la piel del arroz glutinoso en varias porciones pequeñas, amasarla en un bol, envolverla en una bolita de pasta de judías rojas, amasarla, amasarla y cocinarla al vapor en la olla durante unos 10 minutos. minutos, lo sacamos y lo enrollamos con coco rallado.
Ilustración de cómo hacer una deliciosa pasta de arroz glutinoso sabor Q 99. Pasta de arroz glutinoso con calabaza
200 gramos de puré de calabaza, 120 gramos de harina de arroz glutinoso, 15 gramos de fécula de maíz, 30 gramos de azúcar y la cantidad adecuada de leche de coco.
10. Cocine al vapor las rodajas de calabaza, tritúrelas hasta obtener un puré, mezcle con harina de arroz glutinoso, almidón de maíz y azúcar y amase hasta obtener una masa suave.
11. Tome una porción pequeña, enróllela hasta darle forma redonda y aplánela, agregue el relleno de pasta de frijoles, envuélvala hasta darle forma redonda, póngala en una vaporera y cocine al vapor a fuego alto durante unos 8. minutos y rebozar en leche de coco.
Ilustración 1212 de deliciosa pasta de arroz glutinoso. Pasta de arroz glutinoso Durian
Durian, almidón, harina de arroz glutinoso, leche, aceite, azúcar glass.
13. Mezcle todos los ingredientes excepto el durian, cocine al vapor en una canasta durante 15 minutos hasta que esté cocido, luego enfríe hasta que no esté caliente; caliente en una sartén seca, vierta la harina de arroz glutinoso y saltee durante aproximadamente 1 minuto. .
14. Tenía las manos cubiertas con 20g de harina cocida. Sacar la masa mientras esté caliente, amasarla en tiras, cortarla en trozos iguales, aplanarla, envolverla en carne de durian y meterla en el frigorífico durante una hora aproximadamente.
Q bomb deliciosa pasta de arroz glutinoso ilustración 1515. Pasta de arroz glutinoso con sabor a hielo
150 g de harina de arroz glutinoso, 75 g de agua, 25 g de azúcar, 20 g de harina seca, 15 g de agua hirviendo, 25 g de manteca de cerdo cocida, 150 g de pasta de frijol mungo, coco rallado.
16. Mezcle la harina de arroz glutinoso, el agua y el azúcar y amase uniformemente; vierta agua hirviendo en la harina, hierva y amase hasta obtener una masa de harina de arroz glutinoso.
17. Añade manteca de cerdo cocida a la masa y amásala hasta obtener una piel de arroz glutinoso. Amasa la piel en un bol, envuélvela en pasta de frijoles y enróllala hasta darle forma redonda.
18. Cocer al vapor a fuego alto durante 10 minutos, sacarlo y mojarlo en coco rallado mientras aún esté caliente.
Ilustración de una deliciosa pasta de arroz glutinoso, 1919. Pasta de arroz glutinoso con sésamo negro
Arroz glutinoso, sésamo negro, azúcar
20 Remojar el arroz glutinoso durante la noche y cocerlo al vapor en arroz glutinoso triturar las semillas de sésamo negro fritas con un rodillo; y mezclar con azúcar blanca.
21. Utiliza un rodillo para formar una bola con el arroz glutinoso al vapor y envuélvelo en sopa de sésamo.
Ilustración de cómo hacer una deliciosa pasta de arroz glutinoso 2222. Pasta de tofu y arroz glutinoso
Tofu graso, harina de arroz glutinoso, coco rallado, maní y semillas de sésamo.
23. Calienta la olla seca a fuego lento, agrega las semillas de sésamo, agita el mango de la olla continuamente y mete las verduras cuando huelas el aroma de las semillas de sésamo.
24. Poner los cacahuetes en la olla, sofreír a fuego lento hasta que suelte la fragancia y la piel del cacahuete cambie de color y se agriete. Limpia la piel del maní.
25. Poner los cacahuetes y las semillas de sésamo en una bolsa de plástico de doble capa, triturarlos con un rodillo, añadir la cantidad adecuada de azúcar y mezclar bien.
26. Hervir el agua en la olla, poner el tofu incorporado y huele a frijol. Retirar y escurrir el agua, prensarlo hasta obtener un puré, agregar harina de arroz glutinoso, azúcar y un poco caliente. Amasar hasta formar bolitas.
27. Tomar una cantidad adecuada de masa y amasarla hasta darle forma de bol con las manos, luego envolverla con relleno de maní y sésamo.
28. Ponga las bolas de arroz glutinoso con tofu preparadas en la cacerola de aceite, hierva el agua en la olla, cocine al vapor durante 5-6 minutos y enrolle en coco rallado.