¿Cómo evitar que el pato cocido Bawang se ponga negro?

Características: color rojo brillante, especiado pero no graso. Consejo: el ají tiene el efecto de tonificar el estómago y promover la sudoración, puede promover la secreción de jugos digestivos y mejorar la motilidad gastrointestinal. Es un polvo natural para fortalecer el estómago.

Ingredientes

300 g de cabeza de cerdo cocida, 100 g de pimiento verde y rojo, cantidad adecuada de brotes de bambú, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de aceite de cacahuete, cantidad adecuada de salsa picante, cantidad adecuada cantidad de glutamato monosódico, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de aceite de chile La cantidad justa.

Forma de elaboración

1. Cortar la cabeza de cerdo cocida, cortar los ajos en rodajas y triturar el pimiento verde y rojo.

2. Calentar el aceite en una olla, agregar las rodajas de ajo y la salsa de chile y sofreír hasta que estén fragantes, agregar la cabeza de cerdo, los brotes de bambú y los pimientos verdes y rojos, agregar los condimentos y verter el aceite rojo.