¿Qué alimentos se consumen tradicionalmente durante los períodos solares?
1. Peras
Las peras impactantes son una costumbre originaria del norte de China, que significa famosos comerciantes de Shanxi en el condado de Shangdang. Durante el período Yongzheng, todos los ríos del canal se dirigieron hacia el oeste, que resultó ser el día del ataque sorpresa. Su padre le dijo que comiera peras y le repitió repetidamente: "Mis antepasados hicieron su fortuna vendiendo peras y se establecieron en el condado de Qixian después de muchas dificultades. Hoy, me sorprende que vayas a Occidente. Comer peras es para que no Olvídate de tus antepasados y trabaja duro para iniciar un negocio". Qu Bai Fue al oeste de Sichuan para hacer negocios y se hizo rico, y luego llamó a su empresa el nombre "Changyuan Hou". Las personas que fueron a Occidente también siguieron el ejemplo de "dejar el hogar para iniciar un negocio", y más tarde también comieron peras en el Año Nuevo chino, lo que principalmente significaba "tratar de encontrar formas de honrar a sus antepasados".
2. Huevos
Además de comer peras, también hay un dicho popular que dice que la gente tiene miedo de comer huevos. Se dice que esto se debe a que en este día se sacrifica el tigre blanco, y el tigre blanco suele sonreír. Sólo alimentándolo con huevos no hará daño a las personas cuando esté lleno. Después de la evolución, los huevos que originalmente se alimentaron al tigre blanco ahora se alimentan a los humanos.
Además de las proteínas, no debes comer más de tres yemas de huevo a la semana, y tu ingesta diaria de colesterol no debe superar los 300 mg. Resulta que la proteína no contiene grasa ni colesterol, y es un alimento cercano a la proteína pura, por lo que la ingesta de proteínas no está tan restringida como la yema de huevo.
3. Frijoles fritos
En Shaanxi, algunas personas quieren comer frijoles fritos después de haber recibido una descarga eléctrica. La gente remoja la soja en agua salada y la fríe en una olla. El crujido simboliza el salto de los insectos en la olla cuando son torturados por el calor.
La soja es realmente barata y de buena calidad. Para las mujeres, las isoflavonas que contiene pueden producir efectos hormonales similares al estrógeno, reducir el colesterol en sangre, proteger el corazón y prevenir el cáncer de mama y la osteoporosis.
4. Maíz
En las zonas minoritarias, el pueblo Yao del condado de Jinxiu, Guangxi, come "insectos fritos" en el Día del Despertar de los Insectos. Una vez que los "gusanos fritos" están listos, se colocan en el pasillo y la familia se sienta a comerlos, gritando "¡Cómete los gusanos fritos, cómete los gusanos fritos!". Habrá una competencia en el lugar divertido. Quien come rápido y mastica ruidosamente es felicitado por su contribución a la erradicación de plagas. De hecho, el "gusano" es el maíz, lo que tiene un significado simbólico.
El maíz es el alimento favorito de muchas personas. Tiene un sabor delicioso y un alto valor nutricional. El contenido de fibra es particularmente alto, lo que puede acelerar la peristalsis intestinal, reducir la absorción de colesterol y prevenir enfermedades coronarias. Además, el maíz también contiene una gran cantidad de magnesio, que puede fortalecer la peristalsis de la pared intestinal y promover la excreción de desechos en el cuerpo, lo que es muy beneficioso para perder peso.
Una historia legendaria sobre el miedo.
Uno:
Existe la costumbre popular de "sorprender con las peras". No hay rastro de cuándo se comieron las peras, pero existe una historia entre la gente del condado de Qi.
Se dice que Qu Ji, un conocido comerciante marítimo de Shanxi, era el hijo mayor del condado de Shangdang. En los primeros años de Hongwu en la dinastía Ming, tomó a sus dos hijos Xin y Yi e intercambió las peras del partido por telas toscas y dátiles rojos en el condado de Qixian para obtener ganancias. Con el tiempo, acumuló ahorros y se estableció en el condado de Qixian.
Durante el período Yongzheng, el Canal Decimocuarto llegó a la entrada oeste, que fue el día de un ataque sorpresa. Su padre le sacó peras para que las comiera. Dijo que sus antepasados vendieron peras para iniciar un negocio y se establecieron en el condado de Qixian después de pasar por muchas dificultades. Hoy fuiste sorprendido hacia la salida oeste. Comer peras es para recordarte que no debes olvidar a tus antepasados, trabajar duro para iniciar un negocio y honrar a tus antepasados.
Qu Baichuan viajó hacia el oeste para hacer negocios y se hizo rico, y llamó a su negocio "Changyuanhou". Más tarde, los occidentales hicieron lo mismo y comieron peras, principalmente con la intención de "salir de casa para iniciar un negocio". Más tarde, cuando se asustaron, también comieron peras y se les ocurrió la idea de "encontrar formas de honrar a sus antepasados".
Dos:
El sonido del trueno primaveral despertó al tigre blanco dormido en la montaña. Se inclina hacia adelante y hacia atrás, estira los meridianos Ren y Du, oscila hacia la izquierda y hacia la derecha y mueve el meridiano del hígado y la vesícula biliar. Luego de la actividad, sintió que no le quedaba nada en el estómago, por lo que se dirigió directamente al pueblo al pie de la montaña, preparándose para ingresar al pueblo a buscar comida. De repente, muchos tigres blancos con colmillos aparecieron en el pueblo, hablando con los aldeanos.
Aunque no podía oír claramente qué era, podía ver a los aldeanos asintiendo con la cabeza hacia Bai Hu con frecuencia. El tigre blanco se asustó y pensó: ¿Cómo pueden los aldeanos hacerse amigos del tigre cuando despierten? Parece que no se debe molestar a los aldeanos. Si se enojan, el tigre blanco del pueblo me comerá.
Mirando de cerca, cada tigre blanco tiene sangre en la boca y su barbilla todavía gotea sangre. En secreto me pregunté: si saliera ahora, estos tigres sobrealimentados se reirían de mí. Todo el mundo está sangrando y yo todavía tengo hambre aquí. De hecho, es una gran vergüenza y humillación, y no podemos darnos el lujo de perder a este "tigre".
Luego volvió a la montaña, continuó durmiendo profundamente y dejó de hacer daño a la gente. Cuando la gente vio al tigre blanco bajar de la montaña, se asustaron mucho. No se atreven a decir tonterías y no se atreven a decir tonterías, no sea que enojen al tigre y cosechen las consecuencias. Después de que el tigre se fue, los aldeanos se encontraron como invitados, con pocas disputas y una vida feliz. La costumbre de sacrificar tigres blancos comenzó a extenderse el Día del Terror.