¿Cómo freír el hígado de cerdo tierno y delicioso?

En primer lugar, debe remojar el hígado de cerdo comprado en agua durante un período de tiempo, y el tiempo debe controlarse a aproximadamente media hora. Luego, corta la fascia del hígado de cerdo, córtala en rodajas finas y ponla en un bol. Añade una cucharada de sal, azúcar, vino de cocción, almidón, jengibre y ajo. Marinar durante 15 minutos y luego blanquear. Finalmente, sofreír unas cuantas veces con los condimentos.

¿Cómo hacer que el hígado de cerdo frito esté tierno y delicioso?

Hígado de cerdo se refiere al hígado de cerdo. El hígado es un órgano importante del cuerpo animal para almacenar nutrientes y desintoxicarse, y es rico en nutrientes. Desintoxicar el hígado de cerdo antes de comerlo.

Se dice que el hígado de cerdo es mejor remojarlo en agua y unas gotas de vinagre blanco durante dos horas. Si no tiene suficiente tiempo, golpee el hígado de cerdo bajo el grifo hasta que sienta que las sustancias nocivas del interior desaparecen.

Sofríe la cebolla, el jengibre, el ajo y las zanahorias como de costumbre hasta que las zanahorias estén blandas y doradas. Añade el hígado de cerdo y sofríe a fuego alto durante unos tres minutos. Añade las tiras de pepino y. esencia de pollo.