Cómo remojar el loto blanco
Lave la raíz de loto (repollo), córtela en pedazos y retírela. El método específico es el siguiente:
Materiales de preparación: 1 repollo, 1 pimiento rojo, 5 cebolletas ralladas, cantidad adecuada de sal, 200 gramos de panceta de cerdo.
1. Saltear las cebollas y los chiles rallados.
2. Repollo salteado; 4 .Añadir la salsa de soja, añadir sal y sofreír;
5. Sofreír hasta que esté ligeramente suave.