Cómo elegir una empresa de logística de cadena de frío
En segundo lugar, depende de si la empresa cuenta con un equipo de operaciones logísticas profesional. Esto se debe a que la logística de la cadena de frío es más especializada que otros tipos de logística y requiere de personal de mayor calidad. Por ejemplo, los operadores deben conocer los principios básicos de la tecnología de refrigeración, ya sea refrigeración con flúor o refrigeración con amoníaco, y qué tecnologías y estructuras especiales tienen. Por eso, a la hora de elegir una empresa profesional de logística de cadena de frío, la clave es elegir un equipo de logística profesional.
En tercer lugar, depende de si se cumplen las condiciones básicas para implementar la logística de la cadena de frío. Por ejemplo, cámaras frigoríficas especializadas, camiones frigoríficos estandarizados o incluso plataformas cerradas de carga y descarga. Entre ellos, el almacenamiento en frío es la primera parada para el almacenamiento de mercancías y la primera parada para la logística en frío de los productos terminados. Requiere capacidades de control de temperatura estables para evitar afectar la calidad de los productos debido a cambios excesivos de temperatura. Además, se deben proporcionar diferentes entornos de almacenamiento para diferentes productos según los requisitos de los propios productos. Sin embargo, debido a que el costo de construcción del almacenamiento en frío es demasiado alto, muchas empresas optan por arrendarlo. En este momento, el control de la temperatura del almacén frigorífico se convierte en una máxima prioridad.
En cuarto lugar, depende de si tienes capacidades profesionales de control de procesos. Ésta es la clave para que las empresas de logística de la cadena de frío ganen competitividad en el mercado. La logística de la cadena de frío es una categoría logística que tiene en cuenta tanto la eficiencia como la calidad. No sólo requiere que el transportista entregue el producto en el menor tiempo posible, sino que también requiere un control total de la temperatura.