¿Cómo preparar una comida? El melón amargo, la soja y las costillas son un plato común.

2. Remojar la soja en agua fría durante media hora.

3. Remojar las costillas en agua fría durante 20 minutos para eliminar la sangre.

4. Cortar la cabeza y el rabo del melón amargo en aros. Retire la cucharada y las semillas.

5. Lavar el melón amargo cortado con agua y ponerlo en un plato para su uso posterior.

6. Vierte el agua en la que se remojaron las semillas de soja y lávalas dos veces con agua limpia.

7. Tirar el agua en la que se remojaron las costillas y lavarlas tres veces con agua limpia.

8. Vierte los ingredientes lavados en la olla a presión eléctrica y añade 600 ml de agua. Tapa la olla y coloca la válvula de vapor. Encienda la alimentación y seleccione sopa. Después de 20 minutos, la sopa estará lista. Apague la alimentación.

9. Pasados ​​los cuarenta minutos, abre la tapa. Agrega una cucharada de sal y mezcla bien con una cuchara.

10. Sirve el bol.