¿Cómo identificar las tortugas salvajes?

1. Identificar observando el caparazón trasero de la tortuga o observando el vientre de la tortuga. El caparazón trasero de las tortugas silvestres de caparazón blando es brillante, negro y delgado, y el vientre es suave, no tan grueso como el de las tortugas de caparazón blando de granja.

2. Distinguir por sabor y textura. Las tortugas salvajes tienen una variedad de alimentos, comen una variedad de cebos durante mucho tiempo y acumulan una variedad de minerales y oligoelementos. Tienen una gran vitalidad, una rica nutrición, un sabor delicioso y buen gusto. La vitalidad, el valor nutricional y el sabor de las tortugas de caparazón blando cultivadas artificialmente son muy inferiores a las de las salvajes.

3. A juzgar por el aspecto de la parte posterior de la uña. La parte posterior del caparazón de la tortuga salvaje es lisa, la piel es delgada y uniforme, y la sensación cerosa es visible en el corredor del caparazón. La piel dorsal de las tortugas cultivadas es ligeramente más gruesa, las verrugas son ásperas y opacas y es difícil ver el corredor del caparazón parecido a la piel de un sapo. ?

4. Presionar la uña abdominal. El cartílago abdominal de las tortugas salvajes de caparazón blando tiene una gran elasticidad y una gran capacidad de recuperación cuando se presiona con los dedos. El cartílago abdominal de las tortugas de caparazón blando de cría es débil y se siente blando y débil cuando se presiona con los dedos. ?

5. De la forma del cuerpo. Las tortugas salvajes de caparazón blando son orgullosas y saludables, ligeramente aplanadas y tienen músculos tensos debido a su estado natural de búsqueda de alimento prolongada y dura. Las tortugas de granja son hinchadas, gruesas y torpes, con músculos blandos.

Datos ampliados:

1. Las tortugas criadas en diferentes ambientes tienen diferentes calidades de carne. Generalmente se puede clasificar según los siguientes métodos. La forma del cuerpo es redonda y la falda (es decir, el borde de la uña) es ancha y gruesa. Las faldas ovaladas, estrechas y delgadas no son buenas, pero debes prestar atención a la diferencia entre las formas del cuerpo masculino y femenino. La falda de la tortuga hembra es más pequeña que la del macho.

2. La medicina tradicional cree: "Una persona es yin después de los cuarenta". A medida que aumenta la edad, la esencia yin en las personas de mediana edad y ancianos falla gradualmente y comienzan las funciones de varios órganos humanos. para declinar. A través de una terapia dietética y una suplementación oportuna y razonable, es una forma eficaz de equilibrar el yin y el yang y mejorar las funciones de diversos órganos. "Torificar el yin es mejor que nutrir el yang", la tortuga de caparazón blando es un buen producto para nutrir el yin. Si comes tortuga de caparazón blando con regularidad, la esencia yin de tu cuerpo puede fortalecerse continuamente, lo que puede nutrir el yin y dominar el yang.

3. Las personas con deficiencia de yang y miedo al frío no deben comer tortugas salvajes. Incluso si no hay síntomas evidentes de deficiencia de yang, no deben comerlas durante mucho tiempo. Los predecesores advirtieron: "Comer durante mucho tiempo dañará a las personas y comerlo provocará frialdad". Por lo tanto, las personas con debilidad física crónica, deficiencia de Yang, frialdad, función gastrointestinal débil y pérdida de apetito deben usarlo con precaución. Las personas con sobrepeso, falta de apetito, mujeres embarazadas y personas con diarrea posparto no deben consumirlo para prevenir molestias gastrointestinales tras su consumo.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Tortuga Salvaje