Cómo hacer pan de maíz con harina de maíz más suave y cómo hacer pan de maíz con harina de maíz más esponjoso.

1. Ingredientes principales: 150 g de harina de maíz fina, 90 g de soja fina, 60 g de azúcar, ingredientes auxiliares: 5 g de osmanthus, 1 g de bicarbonato de sodio, 100 g de agua hirviendo.

2. Mezclar y tamizar la harina fina de maíz, la soja fina y el bicarbonato de sodio.

3. Hervir 100 g de agua, verter el azúcar y el osmanthus y remover hasta que se disuelva por completo.

4. Vierta una pequeña cantidad de agua azucarada en los fideos varias veces y revuelva hasta formar pequeños grumos sin añadir polvo seco.

5. Amasar lentamente el acné hasta formar una bola húmeda, cubrirlo con film transparente y dejar reposar durante 5 minutos.

6. Amasar la masa leudada en tiras largas y dividirla en porciones de unos 6 gramos.

7. Sumerja las palmas de las manos en un poco de agua, haga una bola con el medicamento y luego gírela lentamente hasta formar un cono. Sumerja el extremo de un palillo grueso en el fondo y gírelo lentamente. Presione suavemente con el dedo medio, el anular y la palma de la mano izquierda para formar una cabeza de maíz.

8. Añade agua a la vaporera y deja que hierva. Pon los bollos cocidos al vapor en la vaporera, unta con aceite y cocina al vapor durante 10 minutos.

9. Wotou: Es un fideo común entre el pueblo Han del norte de China. Alguna vez fue un alimento básico para los pobres y su principal materia prima eran los cereales integrales, que tenían un alto contenido de fibra.

10. El Wowotou suele estar hecho de harina de maíz y color amarillo. En la vieja sociedad la gente lo comía. Su apariencia y nombre son los mismos. El cono en forma de cono tiene una muesca en la parte inferior, de ahí el nombre Wo Wo Tou.

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12. El wowotou de hoy es un alimento verde, delicioso, nutritivo y saludable. Debido a que los cereales integrales son buenos para la salud, los consumidores los adoran mucho.