¿Cómo asar cecina de cerdo en el horno?
¿Cómo asar cecina de cerdo en el horno?
Ingredientes:
300 gramos de relleno de carne, 1 gramo de levadura roja de arroz en polvo.
Condimentos:
1g de sal, 2g de pimienta blanca, 3g de azúcar, 2g de salsa de ostras, 3g de salsa de soja, 5g de miel, 2g de vino de cocina.
Cómo hacer carne de cerdo seca:
1. Agregue harina de arroz rojo, sal, pimienta blanca, vino de cocción, azúcar, salsa de ostras, salsa de soja al relleno de carne, mezcle bien y marinar durante 1 hora;
2. Colocar papel engrasado en una bandeja para horno, agregar el relleno de carne y aplanarlo hasta que tenga un grosor de unos 3 mm.
3. colocarlo en la bandeja para horno, hornear por 7 minutos, y sacar, pincelar con una capa de miel, meter por 7 minutos, sacar, pincelar con agua con miel, meter por 7 minutos;
4. Sacar, cortar en trozos y comer.
Consejos:
La carne de cerdo seca contiene algo de hemo, también llamado hierro orgánico. Una vez absorbido por el cuerpo humano, puede mejorar la capacidad hematopoyética del cuerpo, desempeñar un papel muy bueno en la reposición de sangre y tiene un buen efecto preventivo y aliviante de la anemia por deficiencia de hierro en el cuerpo humano.