Quiero aprender a asar pescado.
El pescado nativo de Guizhou resiste el sabor de la barbacoa y la comida cocinada y es muy apreciado por los lugareños de otras ciudades. La combinación de la conservación del pescado con métodos tradicionales de barbacoa y la cocina de tres provincias crea un pescado a la parrilla único.
El pescado a la parrilla incluye diversos pescados, como arenque, carpa herbívora, carpa, bagre, pescado negro, carpa cruciana, etc. Dependiendo del tipo de productos pesqueros locales.
Ahora generalmente decimos que el pescado a la parrilla debe ser consistente con los ingredientes de la receta detallada. El primero es el rendimiento del pescado en todos los ingredientes.
Los ingredientes tostados incluyen: salsa de soja mixta, especias mixtas, salsa de ostras, chile en polvo, chile en polvo y comino en polvo.
Las principales herramientas para hornear son: pinzas para pescado, pala, horno, carbón, gancho para fuego y pinzas para carbón.
Los principales condimentos para cocinar incluyen: extracto de médula ósea de pollo, especias mixtas, aceite casero, pasta de frijoles, sal, glutamato monosódico, azúcar, vino de cocina, pimienta blanca, granos de pimienta y pimienta.
La pecera terminada también puede ser controlada por usted mismo. El pescado a la parrilla Xinyang es diferente del pescado a la parrilla Zhuge. Su recipiente está dividido en tres capas, la capa inferior es donde se libera el agua y la capa superior es donde se colocan el carbón, el pescado y las verduras en la capa intermedia.
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