Cómo limpiar cangrejos de río
Entonces, ¿cómo se pueden comer cangrejos de mar sanos y deliciosos? Como proveedores de catering, deberíamos saber más sobre las máquinas comerciales de limpieza por ultrasonidos. La máquina de limpieza ultrasónica no solo puede limpiar los depósitos de lodo en los caparazones de las langostas y las glándulas parótidas, sino que también puede utilizar el principio de esterilización de alta frecuencia para limpiar el lodo y la arena y matar las bacterias dañinas en la superficie.
El método de limpieza manual es a veces una limpieza aproximada, laboriosa y difícil de limpiar, y no puede lograr el efecto de la limpieza de fondo. Si el personal de procesamiento rudo no lo limpia mejor, causará daños al cuerpo de las personas al servirlo en la mesa. Cómo eliminar mejor y más fácilmente la suciedad y las bacterias conservando sus deliciosas cualidades. La máquina de limpieza ultrasónica Shenzhen Fuyang resuelve el problema de limpiar los cangrejos de río durante el procesamiento y garantiza su supervivencia y uso seguro durante el proceso de limpieza. El operador no necesita tocar la langosta, por lo que no hay riesgo de lesiones. También se puede utilizar en hogares, comedores, restaurantes, hoteles y otros lugares para limpiar cangrejos, frutas, mariscos, mariscos y vajillas, facilitando su corte y limpieza.
La limpieza de langostas y diversos mariscos se basa en el principio de cavitación ultrasónica. Cuando las burbujas formadas por las ondas ultrasónicas estallan repentinamente, pueden generar más de 1.000 presiones atmosféricas, generando continuamente fuertes microoscilaciones y ondas de choque, que sustituyen a las manos humanas en el fregado de los platos, provocando que se destruya la suciedad de la superficie a limpiar. y caerse rápidamente. Dado que las ondas ultrasónicas pueden penetrar materiales sólidos, hacer vibrar todo el medio líquido y generar burbujas de cavitación, este método de limpieza no tiene callejones sin salida. Siempre que haya inmersión en agua, se puede limpiar a 360 grados. La práctica ha demostrado que las máquinas de limpieza por ultrasonidos comerciales tienen una mayor limpieza.
Utilizando el principio de vibración ultrasónica de alta eficiencia, las moléculas de agua vibran dentro del caparazón de la langosta, sacudiendo la suciedad de la superficie, reemplazando áreas que no se pueden eliminar con el cepillado manual, y tiene la ventaja de limpiar rápidamente los restos muertos. esquinas y huecos. Vierta las langostas sucias que deben limpiarse en la canasta de limpieza en tandas, póngalas en la máquina limpiadora de langostas, póngalas en el agua hasta que toda la canasta de langostas esté sumergida y encienda la onda ultrasónica. En este momento, la máquina limpiadora limpia automáticamente la langosta. Bajo la acción de ondas ultrasónicas, todas las branquias cerradas de la langosta se abren, al mismo tiempo se limpia el interior y el agua originalmente clara se vuelve turbia. Después de 5 minutos, levante la canasta y enjuáguela con agua limpia.
En comparación con la limpieza manual, la limpieza ultrasónica tiene una ventaja obvia, es decir, es particularmente adecuada para limpiar agujeros profundos, hendiduras y otros lugares que son difíciles de limpiar. Por lo tanto, la limpieza ultrasónica se usa ampliamente en la limpieza. dientes, joyas y piezas de precisión.