Red de conocimiento de recetas - Artículos de cocina - La composición de mi ciudad natal tiene 378 palabras.

La composición de mi ciudad natal tiene 378 palabras.

La ciudad natal es un tema antiguo y profundo en el que no puedo evitar pensar cuando tomo mi bolígrafo.

Nombre

Mi ciudad natal se llama "Hengtang Village". En ese momento me preguntaba por qué existía ese nombre. Más tarde, se dijo que aquí hubo una vez un pequeño lago llamado Hengtang, y que la aldea recibió su nombre de este lago.

Caminos, bambúes y campos de hortalizas

Hace unos días, mi padre y yo regresamos a nuestro pueblo natal que no habíamos visto en medio año.

A los pocos minutos de que el coche entrara en el pueblo, no pudo entrar. Siempre vamos en una dirección.

Ambos lados del camino están cubiertos de maleza. Inesperadamente, en esta temporada todavía podemos ver hierba verde.

El día que volví a casa estaba lloviendo y de vez en cuando había charcos de agua en el camino. El agua estancada no es muy clara, pero se integra naturalmente en la pintura del camino.

Avanzando más, llegarás al conocido bosque de bambú.

Los bambúes se mecen ligeramente con el viento, como si le estuvieran diciendo algo a la gente. El suelo está cubierto de hojas muertas, que la gente suele utilizar para hacer fuego para cocinar.

Fuera del bosque de bambú, hay campos de hortalizas a ambos lados del camino. Digo campos de hortalizas porque no se puede cultivar arroz durante esta temporada. Los aldeanos inteligentes plantarán col china y repollo en los campos, y los arrozales se han convertido en verdaderos campos de hortalizas.

Hay zanjas alrededor de los campos de hortalizas para riego, y los aldeanos pueden utilizar cucharas grandes para regar las hortalizas cercanas.

Casas, huertas, templos

A través de los campos de hortalizas, llegamos al pueblo donde viven los aldeanos.

Esta, quizás, sea una familia en lo profundo del bosque de bambú.

En comparación con los edificios de la ciudad, las casas aquí son simples chozas, normalmente de sólo dos o tres pisos. Quizás debido a la erosión prolongada por la lluvia, ha crecido musgo en los rincones de la casa e incluso han aparecido líquenes en algunos lugares. Debido a esto, la casa originalmente construida con ladrillos rojos, salpicados de negro y verde, ya no parece monótona.

Antes del Festival de Primavera, los aldeanos pegan coplas escritas en papel rojo junto a sus puertas. Publicar coplas también es muy particular. Debes colocar versos con diferentes significados en la puerta, en tu habitación y en la cocina, y no deben intercambiarse.

Casi todas las familias tienen un huerto. En el huerto plantarán algunos árboles frutales. Durante la época de cosecha, los aldeanos invitan a sus vecinos a probarlos. Si no pueden terminarlo, lo venden en la calle.

Algunas personas también crían gallinas, patos y gansos en los huertos. Escuché que los pollos, patos y gansos criados de esa manera son particularmente deliciosos.

Los huertos no están cercados, sólo rodeados por algunos espinos, y algunos simplemente plantan espinos alrededor de los huertos. Pero más tarde, los aldeanos descubrieron que las espinas podían picar fácilmente a las personas, por lo que la mayoría de la gente plantó en su lugar una especie de bambú parecido al ratán. Las vides rodearán el huerto como un muro.

Durante el Festival de Primavera, los aldeanos irán a los templos para adorar y orar por las bendiciones de los dioses. En el nuevo año, tendrán una navegación tranquila, un crecimiento saludable y longevidad. Después de quemar el incienso, se encienden petardos y la gente dice muchas palabras auspiciosas en ese momento.

La feria del templo es también el lugar al que más quieren ir los niños durante la Fiesta de la Primavera, porque habrá muchos adultos allí ese día, y los niños recibirán dinero de la suerte siempre que vayan a felicitarlos. Recuerdo que todos los años siempre volvía "completamente cargado".

El dinero de Año Nuevo que dan los habitantes del pueblo no es mucho, normalmente cincuenta yuanes, y algunos incluso sólo dos yuanes, pero es la bendición y la expectativa de los mayores para los más jóvenes.

La sensación de hogar

Enfrente está mi casa, con un granado plantado delante de la puerta.

Llamé a la puerta suavemente y escuché pasos rápidos. Fue un niño pequeño quien nos abrió la puerta. Resulta que este es el hijo del invitado. La gente del pueblo es así y le gusta "visitar" antes del Festival de Primavera.

Solo mi hermana mayor y mi abuela estaban en casa. Después de charlar un rato con el invitado, el invitado quiso irse. La abuela dijo: "Vámonos después de comer aquí". El invitado dijo cortésmente: "No, tengo que ir a otro restaurante. Gracias por su amabilidad".

Para hacer fuego para cocinar, nuestra familia todavía usa leña. La abuela dijo que el arroz cocinado de esta manera es dulce y fragante.

El fuego ardía con mucha intensidad, emitiendo un sonido de "explosión" de vez en cuando, chispas volando de vez en cuando y humo espeso saliendo de la chimenea.

El arroz estaba listo y los platos extremadamente sencillos, incluido un plato de coliflor, un plato de costillas de cerdo al vapor con pescado curado y unos huevos escalfados, pero todos comimos felices.

Mientras comía, la abuela me preguntaba sobre mi rendimiento académico, situación escolar y cómo me iba en la ciudad, y yo siempre les respondía una por una.

Por la tarde me voy de nuevo, mi ciudad natal, y volveré.