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Recetas para nefritis crónica

1. Ingredientes para la papilla de arroz japónica y astrágalo: 50 gramos de astrágalo, 100 gramos de arroz japónica y un poco de azúcar moreno.

Método: Poner las rodajas de astrágalo en una olla, agregar agua, hervir a fuego medio para obtener el jugo, agregar el brebaje al arroz japónica, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto. Y luego cocine a fuego lento hasta que el jugo se convierta en papilla. 250 gramos de papilla, dos veces al día, como sustituto de una comida o complemento alimenticio.

Adecuado para: pacientes con nefritis aguda y crónica y proteinuria.

Ingredientes para sopa de 2 carpas con té: 6 gramos de té negro, 1 carpa, 30 ml de vinagre y aliño adecuado.

Método: Lavar la carpa, quitarle los órganos internos y las escamas, añadir té negro y vinagre, guisar en agua, añadir los condimentos adecuados después de cocinarla y comer con el estómago vacío. Beber sopa de pescado, 1 dosis al día, repartida en dos veces.

Adecuado para: pacientes con nefritis y edemas agudos y crónicos.

Sopa de gallina vieja con astrágalo de 3 ingredientes: 1 gallina vieja, 15 g de rastrojos de astrágalo y piel de mandarina, 6 g de amomum villosum, 15 g de piel de jengibre, 30 g de espino crudo.

Preparación: Lavar los ingredientes anteriores, ponerlos en una olla y cocinar juntos, comer la carne y beber la sopa.

Adecuado para: pacientes con nefritis crónica y edemas.

Sopa de 4 tremellas y flores amarillas Ingredientes: 40 gramos de hongo blanco y 150 gramos de azucena.

Elaboración: Lavar el hongo blanco y la azucena, añadir 2000 ml de agua y sofreír hasta obtener 700 ml. 1 dosis al día, 350 ml cada vez, durante 7 días.

Adecuado para: pacientes con nefritis y edemas agudos y crónicos.